Неозеперидин дихидрохалкон на прах (NHDC)
Неозеперидин дихидрохалкон (NHDC) на прахе бял до леко жълт кристален прах, който обикновено се използва като подобрител на подсладител и аромат в различни продукти за хранене и напитки. Извлича се от цитрусови плодове и има сладък вкус без горчивината, често свързана с други подсладители. NHDC често се използва в продукти като безалкохолни напитки, сладкарски изделия, хлебни изделия и други хранителни продукти за подобряване на сладостта и маскиране на горчиви аромати. Освен това, NHDC е известен със своята стабилност и може да се използва в комбинация с други подсладители за постигане на желания вкусов профил. Той е широко приет като безопасна хранителна добавка и е одобрена за употреба в различни страни по света.
| Спецификация на горчивия екстракт от оранжев | |
| Ботанически източник: | Citrus aurantium l |
| Използвана част: | Плодове |
| Спецификация: | NHDC 98% |
| Външен вид | Бял фин прах |
| Аромат и миризма | Характерно |
| Размер на частиците | 100% пропуск 80 меша |
| Физически: | |
| Загуба от сушене | ≤1.0% |
| Насипна плътност | 40-60g/100ml |
| Сулфатирана пепел | ≤1.0% |
| ГМО | Безплатно |
| Общ статус | Неопушени |
| Химически: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| As | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| CD | ≤1.0mg/kg |
| Микробен: | |
| Общ брой на микробактериите | ≤1000cfu/g |
| Мая и плесен | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Отрицателен |
| Staphylococcus aureus | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен |
| Enterobacteriaceaes | Отрицателен |
(1) Интензивна сладост:NHDC е известен със силните си подслаждащи свойства, предлагайки приблизително 1500-1800 пъти по-голяма от сладостта на захарозата.
(2) Нискокалория:Той осигурява сладост без свързаното съдържание на висококалорично съдържание, което го прави подходящ за продукти без калории и захар.
(3) Маскиране на горчивина:NHDC може да маскира горчивина, което го прави ценна съставка в продуктите за храни и напитки, където горчивината трябва да бъде смекчена.
(4) Топлинна стабилна:Тя е стабилна с топлина, което позволява използването му в различни приложения за храни и напитки, включително печива и горещи напитки.
(5) Синергични ефекти:NHDC може да подобри и усили сладостта на други подсладители, което позволява намалено използване на други подслаждащи агенти във формулировки.
(6) Разтворимост:NHDC е силно разтворим във вода, което го прави подходящ за различни течни приложения.
(7) естествен произход:NHDC се получава от цитрусови плодове, представяйки вариант за подслаждане на естествен и чист етикет за продукти за храни и напитки.
(8) Подобряване на вкуса:Той може да подобри и подобри общия аромат на продукти, особено в цитрусови ароматизирани или кисели формулировки.
(1) Повишен метаболизъм
(2) Увеличаване на разпадането на мазнините
(3) Повишена термогенеза
(4) Намален апетит
(5) Увеличаване на енергията
(6) Увеличете изгарянето на мазнини и загубата на тегло
(7) подобрител на вкуса и естествен подсладител
(1) Неозеперидин дихидрохалкон (NHDC) обикновено се използва като aподсладително средствоВ индустрията за храни и напитки.
(2) Използва се до eNHANCE и маскира горчивинав продукти като газирани напитки, плодови сокове и сладкарски изделия.
(3) NHDC също се използва във фармацевтични продукти и продукти за орална грижа, за даподобряване на вкуса и вкусовата форма.
(4) Освен това може да бъде включен вХранене на животниза насърчаване на приема на фуражи и маскиране на несполучими аромати.
(5) NHDC предлага на производителите универсално решение за подобряване на вкуса и приемането на потребителите на техните продукти в различни индустрии.
Производството на прах Neohsperidin Dihydrochalcone (NHDC) включва няколко стъпки, както е посочено по -долу:
(1) Избор на суровини:Суровината за производството на NHDC обикновено е горчива портокалова кора или други цитрусови плодови пилинг, които са богати на неосеперидин.
(2) Извличане:Неозеперидинът се извлича от суровината, като се използва методи за екстракция на разтворител. Това включва мацериране на корите с подходящ разтворител за разтваряне на неохезеперидин и след това отделяне на екстракта от твърдите остатъци.
(3) Пречистване:След това екстрактът се пречиства, за да се отстранят примесите, включително други флавоноиди и съединения, присъстващи в екстракта от цитрусови пилинг. Това често се прави с помощта на методи като хроматография или кристализация.
(4) Хидрогениране:След това пречистеният неогезеперидин се хидрогенира, за да се получи неосеперидин дихидрохалкон (NHDC). Това включва катализирана химична реакция в присъствието на водород за намаляване на двойните връзки в неосеперидин молекулата.
(5) Сушене и смилане:След това NHDC се суши, за да се отстрани всяка остатъчна влага. След като изсъхне, тя се смила, за да произвежда фин прах, подходящ за опаковане и използване в различни приложения.
(6) Контрол на качеството:По време на производствения процес мерките за контрол на качеството са от съществено значение, за да се гарантира чистотата, потентността и безопасността на прахът на NHDC. Това може да включва тестване за липса на замърсители, както и за оценка на състава и концентрацията на NHDC.
(7) Опаковка:След това прахът NHDC се опакова в подходящи контейнери, като торбички или контейнери, които са обозначени със съответна информация, включително партидни номера, дати на производство и всяка регулаторна информация.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
NHDC прахе сертифициран от сертификати ISO, Halal, Kosher и HACCP.
