Органичен ягодов сок на прах
Органичният ягодов сок на прах е сушена и прахообразна форма на органичен ягодов сок. Той се прави чрез извличане на сока от органични ягоди и след това внимателно го изсушава, за да се получи фин, концентриран прах. Този прах може да бъде възстановен в течна форма чрез добавяне на вода и може да се използва като естествено ароматизиращо или оцветяване в различни приложения за храни и напитки. Поради концентрираната си природа, нашият NOP-сертифициран ягодов сок на прах може да осигури аромат и хранене на пресни ягоди в удобна, стабилна форма на рафтове.
| Име на продукта | Органичен ягодов сокPОудер | Ботанически Източник | Fragaria × Ananassa Duch |
| Използвана част | FRuit | Партида № | ZL20230712PZ |
| Анализ | Спецификация | Резултати | Тест Методи |
| Химически физически Контрол | |||
| Символи/външен вид | Фин прах | Съответства | Визуално |
| Цвят | Розово | Съответства | Визуално |
| Миризма | Характерно | Съответства | Обонятелен |
| Вкус | Характерно | Съответства | Органолептични |
| Анализ на размера на мрежата/сито | 100% пропуск 60 меша | Съответства | USP 23 |
| Разтворимост (във вода) | Разтворим | Съответства | В спецификацията на къщата |
| Максимална абсорбция | 525-535 nm | Съответства | В спецификацията на къщата |
| Насипна плътност | 0,45 ~ 0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Метър от плътност |
| рН (от 1% разтвор) | 4.0 ~ 5.0 | 4.65 | USP |
| Загуба от сушене | NMT5.0% | 3,50% | 1G/105 ℃/2hrs |
| Обща пепел | NMT 5.0% | 2,72% | В спецификацията на къщата |
| Тежки метали | NMT10ppm | Съответства | ICP/MS <231> |
| Олово | <3.0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Арсен | <2.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Кадмий | <1.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Меркурий | <0.5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Остатъци от пестициди | Отговарят на изискванията | Съответства | USP <561> & EC396 |
| Контрол на микробиологията | |||
| Общ брой на плочите | ≤5 000cfu/g | 350CFU/g | AOAC |
| Обща мая и плесен | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Отрицателен | Съответства | AOAC |
| Салмонела | Отрицателен | Съответства | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Отрицателен | Съответства | AOAC |
| Опаковане & Съхранение | Опакован в хартиени барабани и две пластмасови торбички вътре. Съхранявайте в добре затворен контейнер далеч от влагата. |
| Рафт Живот | Две години, ако са запечатани и се съхраняват далеч от пряката слънчева светлина. |
(1)Органично сертифициране:Уверете се, че прахът е направен от органично отглеждани ягоди, сертифициран от акредитиран орган за сертифициране.
(2)Естествен вкус и цвят:Наблюдавайте способността на праха да осигурява естествен аромат и цвят на ягода на различни продукти за храни и напитки.
(3)Стабилност на рафта:Подчертайте дългия срок на годност на праха и стабилността, което го прави удобна съставка за съхраняването и използването на производителите.
(4)Хранителна стойност:Насърчаване на естествените хранителни ползи от ягоди, като витамин С и антиоксиданти, запазени в прахообразната форма.
(5)Универсални приложения:Покажете способността на праха да се използва в различни продукти, включително напитки, печива, млечни продукти и хранителни добавки.
(6)Разтворимост:Откройте разтворимостта на праха във вода, което позволява лесно възстановяване и включване във формулировки.
(7)Чист етикет:Подчертайте, че прахът е без изкуствени добавки и консерванти, привличащи се към потребителите, които търсят продукти за чисти етикети.
(1) Богат на витамин С:Осигурява естествен източник на витамин С, който поддържа имунната функция и здравето на кожата.
(2)Антиоксидантна сила:Съдържа антиоксиданти, които спомагат за борбата с свободните радикали и намаляват оксидативния стрес в организма.
(3)Храносмилателна поддръжка:Може да предложи диетични фибри, насърчавайки храносмилателното здраве и редовност.
(4)Хидратация:Това може да допринесе за хидратацията, когато се смеси в напитки, поддържайки общата телесна функция.
(5)Увеличаване на хранителните вещества:Предлага удобен начин за добавяне на хранителните вещества от ягоди към различни рецепти и диети.
(1)Храни и напитки:Използва се в коктейли, кисело мляко, хлебни изделия и хранителни добавки.
(2)Козметика:Включени в продукти за грижа за кожата за своите антиоксидантни и кожа, засилващи свойства.
(3)Фармацевтични продукти:Използва се като естествена съставка в хранителните добавки и функционалните храни.
(4)Nutraceuticals:Формулирани в продукти, насочени към здравето, като енергийни напитки или замени за хранене.
(5)Обслужване на храни:Прилага се при производството на ароматизирани напитки, десерти и сладоледи.
Ето кратък преглед на потока на производството на прах от органичен ягодов сок за производство на прах:
(1) Събиране на реколтата: Свежи органични ягоди се избират при пикова зрялост.
(2) Почистване: Ягодите се почистват старателно за отстраняване на мръсотия и отломки.
(3) Екстракция: Сокът се извлича от ягодите, като се използва процес на натискане или сок.
(4) Филтрация: Сокът се филтрира за отстраняване на целулоза и твърди вещества, което води до прозрачна течност.
(5) Сушене: След това сокът се пръска пръскане или замръзване, за да се отстрани влагата и да се създаде форма на прах.
(6) Опаковка: Сокът от прах се опакова в подходящи контейнери за разпространение и продажба.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
Органичен ягодов сок на прахе сертифициран от USDA Organic, ISO, Halal, Kosher и HACCP сертификати.
