Органичен ягодов сок на прах
Органичният ягодов сок на прах е изсушена и прахообразна форма на органичен ягодов сок. Произвежда се чрез извличане на сока от органични ягоди и след това внимателно изсушаване, за да се получи фин, концентриран прах. Този прах може да се преобразува в течна форма чрез добавяне на вода и може да се използва като естествен ароматизатор или оцветител в различни приложения за храни и напитки. Благодарение на своята концентрирана природа, нашият NOP-сертифициран сок от ягоди на прах може да осигури вкуса и хранителните вещества на пресни ягоди в удобна, стабилна форма.
| Име на продукта | Органичен ягодов сокPowder | Ботанически Източник | Fragaria × ananassa Duch |
| Използвана част | Fруит | Партиден номер | ZL20230712PZ |
| АНАЛИЗ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | РЕЗУЛТАТИ | ТЕСТ МЕТОДИ |
| Химически Физически контрол | |||
| Персонажи/Външен вид | Фина пудра | Съответства | Визуално |
| Цвят | Розово | Съответства | Визуално |
| миризма | Характеристика | Съответства | Обонятелни |
| вкус | Характеристика | Съответства | Органолептични |
| Размер на отворите/ситов анализ | 100% преминават 60 меша | Съответства | USP 23 |
| Разтворимост (във вода) | Разтворим | Съответства | Вътрешна спецификация |
| Максимална абсорбция | 525-535 nm | Съответства | Вътрешна спецификация |
| Обемна плътност | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Плътномер |
| pH (на 1% разтвор) | 4,0~5,0 | 4.65 | USP |
| Загуба при сушене | NMT5,0% | 3,50% | 1 g/105 ℃/2 часа |
| Обща пепел | NMT 5,0% | 2,72% | Вътрешна спецификация |
| Тежки метали | NMT10ppm | Съответства | ICP/MS231 |
| Олово | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Арсен | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Кадмий | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Меркурий | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Остатъци от пестициди | Отговаря на изискванията | Съответства | USP<561> & EC396 |
| Микробиологичен контрол | |||
| Общ брой плочи | ≤5000 cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| Общо мая и плесен | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Отрицателна | Съответства | AOAC |
| Салмонела | Отрицателна | Съответства | AOAC |
| Стафилококус ауреус | Отрицателна | Съответства | AOAC |
| опаковане и Съхранение | Опаковани в хартиени варели и две найлонови торби вътре. Съхранявайте в добре затворен съд, далеч от влага. |
| Рафт живот | Две години, ако е запечатан и съхраняван далеч от пряка слънчева светлина. |
(1)Органичен сертификат:Уверете се, че прахът е направен от органично отгледани ягоди, сертифицирани от акредитиран орган за органична сертификация.
(2)Естествен вкус и цвят:Подчертайте способността на праха да осигурява естествен ягодов вкус и цвят на различни хранителни продукти и напитки.
(3)Стабилност при съхранение:Подчертайте дългия срок на годност и стабилността на праха, което го прави удобна съставка за съхранение и употреба от производителите.
(4)Хранителна стойност:Насърчавайте естествените хранителни предимства на ягодите, като витамин С и антиоксиданти, консервирани в прахообразна форма.
(5)Разнообразни приложения:Покажете способността на праха да се използва в различни продукти, включително напитки, печива, млечни продукти и хранителни добавки.
(6)Разтворимост:Подчертайте разтворимостта на праха във вода, което позволява лесно разтваряне и включване във формулировки.
(7)Чист етикет:Подчертайте, че прахът не съдържа изкуствени добавки и консерванти, привлекателни за потребителите, търсещи продукти с чист етикет.
(1) Богат на витамин С:Осигурява естествен източник на витамин С, който поддържа имунната функция и здравето на кожата.
(2)Антиоксидантна сила:Съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали и намаляват оксидативния стрес в организма.
(3)Храносмилателна подкрепа:Може да предложи диетични фибри, насърчаващи здравето и редовността на храносмилането.
(4)Хидратация:Това може да допринесе за хидратация, когато се смеси с напитки, поддържайки цялостната телесна функция.
(5)Подсилване на хранителните вещества:Предлага удобен начин за добавяне на хранителни вещества от ягоди към различни рецепти и диети.
(1)Храна и напитки:Използва се в смутита, кисело мляко, хлебни изделия и хранителни добавки.
(2)Козметика:Включва се в продукти за грижа за кожата заради своите антиоксидантни и изсветляващи кожата свойства.
(3)Фармацевтични продукти:Използва се като естествена съставка в хранителни добавки и функционални храни.
(4)Хранителни добавки:Формулиран в здравословни продукти като енергийни напитки или заместители на хранене.
(5)Сервиз за хранене:Прилага се при производството на ароматизирани напитки, десерти и сладоледи.
Ето кратък преглед на процеса на производство на органичен ягодов сок на прах:
(1) Прибиране на реколтата: Пресните органични ягоди се берат в пикова зрялост.
(2) Почистване: Ягодите се почистват старателно, за да се отстранят замърсяванията и остатъците.
(3) Екстракция: Сокът се извлича от ягодите чрез процес на пресоване или изстискване.
(4) Филтриране: Сокът се филтрира, за да се отстранят пулпата и твърдите частици, което води до бистра течност.
(5) Сушене: След това сокът се изсушава чрез пулверизиране или чрез замразяване, за да се отстрани влагата и да се създаде прахообразна форма.
(6) Опаковка: Сокът на прах се опакова в подходящи съдове за разпространение и продажба.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Обслужване от врата до врата лесно за вземане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от порт до порт
По въздух
100 кг-1000 кг, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от летище до летище
Органичен ягодов сок на прахе сертифициран от USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER и HACCP сертификати.
