Сертифициран органичен матча на прах
Органичният мача на прах е фино смлян прах, приготвен от чаени листа, отглеждани в сянка, обикновено от растението Camellia sinensis. Листата се отглеждат внимателно и се засенчват от слънчева светлина, за да се подобри аромата и цвета им. Най -висококачественият матча на прах е ценен за жизнения си зелен цвят, който се постига чрез щателно техники за отглеждане и обработка. Специфичните сортове чаени растения, методи за отглеждане, отглеждане на региони и оборудване за преработка играят роля за производството на висококачествен матча на прах. Производственият процес включва внимателно покриване на чаените растения за блокиране на слънчевата светлина и след това задушаване и изсушаване на листата, преди да ги смилате на фин прах. Това води до жизнен зелен цвят и богат, ароматен вкус. Свържете се с нас за повече информация:grace@biowaycn.com.
| Име на продукта | Органичен матча на прах | Лот № | 20210923 |
| Изпитен елемент | Спецификация | Резултат | Метод на изпитване |
| Външен вид | Изумруден зелен прах | Потвърдено | Визуално |
| Аромат и вкус | Matcha Tea има специален аромат и вкусен вкус | Потвърдено | Визуално |
| Общи полифеноли | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
| L-теанин | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Кофеин | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Цвят на супата | Изумрудено зелено | Потвърдено | Визуално |
| Размер на окото | NLT80% до 80 меша | Потвърдено | Сивинг |
| Загуба от сушене | NMT 6.0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Пепел | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Плътност на опаковането, g/l | Естествено натрупване: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Общ брой на плочите | NMT 10000 CFU/G. | Потвърдено | GB 4789.2-2016 |
| E.Coli | NMT 10 MPN/G. | Потвърдено | GB 4789.3-2016 |
| Нетно съдържание, кг | 25 ± 0,20 | Потвърдено | JJF 1070-2005 |
| Опаковане и съхранение | 25 кг стандарт, съхранявайте добре запечатани и защитени от топлина, светлина и влага. | ||
| Срок на годност | Минимум 18 месеца с подходящо съхранение | ||
1. Органично сертифициране:Matcha Powder се прави от чаени листа, отглеждани и преработени без синтетични пестициди, хербициди или торове, отговарящи на органичните стандарти.
2. Отглеждане на сянка:Висококачественият матча на прах се прави от чаени листа, засенчени от пряка слънчева светлина преди прибиране на реколтата, подобряване на аромата и аромат и води до жизнен зелен цвят.
3. Каменна земя:Matcha Powder се произвежда чрез смилане на засенчени чаени листа с помощта на гранитни каменни мелници, създавайки фин, гладък прах с постоянна текстура.
4. Жив зелен цвят:Premium Organic Matcha Powder е известен с яркозеления си цвят, отразяващ висококачественото и богато съдържание на хранителни вещества поради засенчване и техники за отглеждане.
5. Профил на богат аромат:Organic Matcha Powder предлага сложен, богат на умами вкус с растителни, сладки и леко горчиви нотки, повлияни от сорта на чаените растения и методите за обработка.
6. Универсална употреба:Matcha Powder е подходящ за различни кулинарни приложения, включително традиционен чай, коктейли, лате, печива и пикантни ястия.
7. Богати на хранителни вещества:Органичният мача на прах е плътно с хранителни вещества, съдържат антиоксиданти, витамини и минерали поради консумацията на цели чаени листа в прахообразна форма.
1. Високо съдържание на антиоксиданти:Органичният мача на прах е богат на антиоксиданти, особено катехини, които са свързани с намален риск от хронични заболявания и защита на клетките от свободни радикали.
2. Подобрено спокойствие и бдителност:Matcha съдържа L-теанин, аминокиселина, която насърчава релаксацията и бдителността, потенциално подобрява концентрацията и намалява стрес.
3. Подобрена мозъчна функция:Комбинацията от L-теанин и кофеин в Matcha може да поддържа когнитивната функция, паметта и вниманието.
4. Засилен метаболизъм:Някои проучвания предполагат, че Matcha праховите съединения, особено катехините, могат да помогнат за увеличаване на метаболизма и насърчаване на окисляването на мазнините, като потенциално подпомагат управлението на теглото.
5. Детоксикация:Съдържанието на хлорофил на Matcha може да подкрепи естествените процеси на детоксикация на организма и да помогне за премахване на вредните вещества.
6. Heart Health:Антиоксидантите в Matcha, особено катехините, могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания.
7. Подобрена имунна функция:Катехините в мача на прах имат антимикробни свойства, което потенциално поддържа имунната система.
Organic Matcha Powder има различни приложения поради жизнения си цвят, уникален аромат и богат на хранителни вещества състав. Обикновено се използва за:
1. Матча чай:Разбъркването на праха с гореща вода създава пенист, жизнен зелен чай с богат, умами аромат.
2. Лате и напитки:Използва се за приготвяне на лате, коктейли и други напитки, добавяйки жизнен цвят и отчетлив вкус.
3. Печене:Добавяне на цвят, аромат и хранителни ползи за торти, бисквитки, кифли и сладкиши, както и глазура, глазури и пълнежи.
4. Десерти:Подобряване на визуалната привлекателност и вкус на десерти като сладолед, пудинги, мус и трюфели.
5. Кулинарни ястия:Използвани в пикантни приложения като маринати, сосове, превръзки и като подправка за юфка, ориз и пикантни закуски.
6. Смъртви купи:Добавяне на жизнен цвят и хранителни ползи като топинг или включен в основата на пюрето.
7. Красота и грижа за кожата:Включване на матча на прах за своите антиоксидантни свойства в маски на лицето, ексфолианти и грижи за кожата.
Опаковане и обслужване
Опаковане
* Време за доставка: Около 3-5 работни дни след плащането ви.
* Пакет: В барабани с фибри с две найлонови торбички вътре.
* Нетно тегло: 25 кг/барабан, бруто тегло: 28 кг/барабан
* Размер и обем на барабана: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ барабан
* Съхранение: Съхранено на сухо и хладно място, пазете от силната светлина и топлина.
* Срок на годност: Две години при правилно съхраняване.
Доставка
* DHL Express, FedEx и EMS за количества, по -малко от 50 кг, обикновено наричани като DDU услуга.
* Морска доставка за количества над 500 кг; и въздушната доставка е достъпна за 50 кг по -горе.
* За продукти с висока стойност, моля, изберете въздушна доставка и DHL Express за безопасност.
* Моля, потвърдете дали можете да направите разрешението, когато стоките достигнат вашите митници, преди да направите поръчка. За купувачи от Мексико, Турция, Италия, Румъния, Русия и други отдалечени райони.
Методи за плащане и доставка
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
Подробности за производството (диаграма на потока)
1. Изпитване и прибиране на реколтата
2. Извличане
3. Концентрация и пречистване
4. Сушене
5. Стандартизация
6. Контрол на качеството
7. Опаковка 8. Разпределение
Сертифициране
It е сертифициран от ISO, Halal и кошерни сертификати.
Често задавани въпроси (често задавани въпроси)
В: Как да разберете дали Matcha е органичен?
О: За да определите дали Matcha е органичен, можете да потърсите следните показатели:
Органично сертифициране: Проверете дали матчаният прах е сертифициран органичен от реномиран сертификационен орган. Потърсете лога или етикети за органично сертифициране на опаковката, като USDA Organic, EU Organic или други подходящи марки за сертифициране на органични сертифициране.
Списък на съставките: Прегледайте списъка с съставки на опаковката. Органичният мача на прах трябва изрично да посочва „органичен мача“ или „органичен зелен чай“ като основна съставка. Освен това трябва да се посочи отсъствието на синтетични пестициди, хербициди или торове.
Произход и снабдяване: Помислете за произхода и снабдяването на матча на прах. Органичният мача обикновено се извлича от фермите за чай, които се придържат към практиките на биологично земеделие, като избягване на синтетични химикали и пестициди.
Прозрачност и документация: Реномирани доставчици и производители на органичен мача на прах трябва да могат да предоставят документация и прозрачност по отношение на тяхното органично сертифициране, практики за снабдяване и спазване на органичните стандарти.
Проверка на трети страни: Потърсете матча на прах, който е проверен от организации на трети страни или одитори, специализирани в органичното сертифициране. Това може да осигури допълнителна гаранция за органичния статус на продукта.
Като разгледате тези фактори и провеждате задълбочени изследвания, можете да вземете информирано решение, когато определяте дали Matcha Powder е органичен.
В: Безопасно ли е да пиете матча на прах всеки ден?
О: Пиенето на мача на прах в умереност обикновено се счита за безопасно за повечето хора. Важно е обаче да се съобразявате с потенциалните съображения, когато ежедневно консумирате Matcha:
Съдържание на кофеин: Matcha съдържа кофеин, който може да засегне индивидите по различен начин. Прекомерният прием на кофеин може да доведе до странични ефекти като тревожност, безсъние или храносмилателни проблеми. Важно е да наблюдавате цялостната си консумация на кофеин от всички източници, ако планирате да пиете мачта всеки ден.
Нива на L-теанин: Докато L-теанинът в Matcha може да насърчи релаксацията и фокуса, прекомерната консумация може да не е подходяща за всички. Препоръчително е да сте наясно с индивидуалния си отговор на L-теанин и съответно да коригирате приема си.
Качество и чистота: Уверете се, че прахът Matcha, който консумирате, е с високо качество и без замърсители. Изберете реномирани източници, за да сведете до минимум риска от консумация на нискокачествени или фалшифицирани продукти.
Лична чувствителност: Хората със специфични здравни състояния, чувствителност към кофеин или други диетични съображения трябва да се консултират с медицински специалист, преди да включат мача в ежедневието си.
Балансирана диета: Matcha трябва да бъде част от балансирана и разнообразна диета. Разчитането на прекомерно на която и да е хранителна или напитка може да доведе до дисбаланс в приема на хранителни вещества.
Както при всяка промяна на диетата, препоръчително е да слушате тялото си, да наблюдавате отговора си на консумацията на мача и да потърсите насоки от медицински специалист, ако имате някакви притеснения или основни здравни състояния.
В: Коя оценка на мача е най -здравословна?
О: Ползите за здравето на Matcha се получават предимно от съдържанието му на хранителни вещества, по -специално високите нива на антиоксиданти, аминокиселини и други полезни съединения. Когато се обмисля най -здравословната степен на матча, е важно да разберете различните степени и техните характеристики:
Церемониална степен: Това е най -висококачествената матча, известна с жизнения си зелен цвят, гладка текстура и сложен аромат. Церемониалният клас Matcha обикновено се използва в традиционните чаени церемонии и е ценен заради богатото си съдържание на хранителни вещества и балансиран вкус. Често се счита за най -здравословната оценка поради превъзходното си качество и внимателното отглеждане.
Премиум клас: Малко по -ниско качество в сравнение с церемониалния клас, Matcha от първокласен клас все още предлага висока концентрация на хранителни вещества и жизнен зелен цвят. Той е подходящ за ежедневна консумация и често се използва за приготвяне на лате на мача, коктейли и кулинарни творения.
Кулинарен клас: Този клас е по -подходящ за кулинарни приложения, като печене, готвене и смесване в рецепти. Въпреки че кулинарната степен Matcha може да има малко по -стипчив аромат и по -малко жизнен цвят в сравнение с церемониални и първокласни степени, той все още запазва полезни хранителни вещества и може да бъде част от здравословната диета.
По отношение на ползите за здравето, всички степени на мача могат да предложат ценни хранителни вещества и антиоксиданти. Най -здравословната оценка за даден човек зависи от техните специфични предпочитания, предназначение и бюджет. Важно е да изберете Matcha от реномирани източници и да вземете предвид фактори като вкус, цвят и предвидено приложение, когато избирате най -подходящата оценка за вашите нужди.
В: За какво се използва органичен матча на прах?
О: Органичният матча на прах се използва за различни кулинарни, напитки и уелнес приложения поради жизнения си цвят, уникален аромат и богат на хранителни вещества състав. Някои често срещани приложения на органичния матча на прах включват:
Чай Matcha: Традиционната и най-известна употреба на мача на прах е при приготвянето на чай Matcha. Прахът се разбива с гореща вода, за да се създаде пенист, жизнен зелен чай с богат, умами аромат.
Лате и напитки: Матча на прах често се използва за приготвяне на лате, коктейли и други напитки. Живият му цвят и отчетлив аромат го правят популярна съставка в различни рецепти за напитки.
Печене: Matcha Powder се използва за печене за добавяне на цвят, аромат и хранителни ползи към широк спектър от рецепти, включително торти, бисквитки, кифли и сладкиши. Той може да бъде включен и в глазура, глазури и пълнежи.
Десерти: Органичният мача на прах обикновено се използва при приготвянето на десерти като сладолед, пудинги, мус и трюфели. Уникалният му аромат и цвят може да подобри визуалната привлекателност и вкуса на сладки лакомства.
Кулинарни ястия: Matcha Powder може да се използва в пикантни кулинарни приложения, включително в маринати, сосове, превръзки и като подправка за ястия като юфка, ориз и пикантни закуски.
Смъртви купи: Матча на прах често се добавя към купичките за неговия жизнен цвят и хранителни ползи. Може да се използва като топинг или включен в основата на пюре за допълнителен вкус и цвят.
Красота и грижа за кожата: Някои продукти за красота и грижа за кожата включват матча на прах за неговите антиоксидантни свойства. Може да се намери в маски за лице, ексфолианти и други формулировки за грижа за кожата.
Като цяло, Organic Matcha Powder предлага гъвкавост както в сладки, така и в пикантни рецепти, което го прави популярна съставка в широка гама от кулинарни и уелнес приложения.
В: Защо Matcha е толкова скъп?
О: Matcha е сравнително скъп в сравнение с други видове чай поради няколко фактора:
Производството на труд: Matcha се произвежда чрез трудоемък процес, който включва засенчване на чаените растения, набиране на ръчно листа и ги смила каменно на фин прах. Този щателен процес изисква квалифициран труд и време, допринасяйки за по -високите му разходи.
Отглеждане на сянка: Висококачествената матча се прави от чаени листа, които са засенчени от пряка слънчева светлина за няколко седмици преди прибиране на реколтата. Този процес на засенчване повишава съдържанието на аромат, аромат и хранителни вещества в листата, но също така увеличава производствените разходи.
Контрол на качеството: Производството на Premium Matcha включва строги мерки за контрол на качеството, за да се гарантира, че се използват само най -добрите листа. Това внимание към качеството и последователността допринася за по -високата цена на Matcha.
Ограничена наличност: Matcha често се произвежда в специфични региони и предлагането на висококачествени мачове може да бъде ограничено. Ограничената наличност, комбинирана с голямо търсене, може да увеличи цената на Matcha.
Плътност на хранителните вещества: Matcha е известен с високата си концентрация на антиоксиданти, аминокиселини и други полезни съединения. Неговата плътност на хранителните вещества и потенциалните ползи за здравето допринасят за възприеманата му стойност и по -високата ценова точка.
Церемониален клас: Най -висококачествената матча, известна като церемониална степен, е особено скъпа поради превъзходния си вкус, жизнен цвят и балансиран аромат. Този клас често се използва в традиционните чаени церемонии и съответно се цени.
Като цяло комбинацията от трудоемко производство, контрол на качеството, ограничена наличност и плътност на хранителните вещества допринася за сравнително по-високата цена на мачовете в сравнение с други видове чай.
В: По -добър ли е светлината или тъмната матча?
О: Цветът на Matcha, независимо дали е светъл или тъмен, не означава непременно неговото качество или пригодност. Вместо това цветът на матча може да бъде повлиян от различни фактори като разнообразието на чаеното растение, условията на отглеждане, методите на обработка и предназначението. Ето общо разбиране на светлината и тъмната матча:
Light Matcha: По -леките нюанси на Matcha често са свързани с по -деликатен аромат и малко по -сладък вкус. По -леките мач може да се предпочита за традиционните чаени церемонии или за тези, които се наслаждават на по -мек, по -гладък вкус.
Dark Matcha: По -тъмните нюанси на Matcha могат да имат по -здрав, земен вкус с нотка на горчивина. По -тъмната матча може да бъде предпочитана за кулинарни приложения, като печене или готвене, където по -силен вкус може да допълни други съставки.
В крайна сметка изборът между светлина и тъмна мача зависи от личните предпочитания и предвидената употреба. Когато избирате Matcha, е важно да се вземат предвид фактори като клас, аромат и специфичното приложение, а не единствено да се фокусирате върху цвета. Освен това, качеството, свежестта и цялостният вкус на Matcha трябва да бъдат основните съображения при определяне на кой тип Matcha е по -подходящ за вашите нужди.
