Заместител на захарта, концентрат от ерусалимски артишок, инулинов сироп
Концентрат от ерусалимски артишок Инулин сироп е естествен подсладител, получен от растението ерусалимски артишок. Съдържа инулин, вид диетични фибри, които действат като пребиотик, насърчавайки растежа на полезните чревни бактерии. Този сироп може да се използва като заместител на конвенционалните подсладители и има по-нисък гликемичен индекс, което го прави подходящ за диети при диабет. Предлага се в течна форма със спецификации от 60% или 90% инулин/олигозахарид. Този универсален сироп може да се използва в различни приложения, включително храна, млечни продукти, шоколад, напитки, здравословни продукти и меки бонбони. Течната му форма позволява широк спектър от приложения в хранително-вкусовата промишленост. Освен това, това е вид диетични фибри със степен на полимеризация под 10, което го прави функционална съставка с пребиотични свойства.
| Артикул | Спецификация | Резултат |
| Характеристики | ||
| Външен вид | Вискозна течност | Съответства |
| миризма | Без мирис | Съответства |
| вкус | Лек сладък вкус | Съответства |
| Физически и химически | ||
| Инулин (сушене на основа) | ≥ 60g/100g или 90g/100g | / |
| Фруктоза+Глюкоза+Захароза (сушене на основа) | ≤40g/100g или 10,0g/100g | / |
| Сухо вещество | ≥75g/100g | 75,5g/100g |
| Остатък при запалване | ≤0,2g/100g | 0,18g/100g |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Микробиологичен контрол | ||
| Общ аеробен микробен брой | ≤1000CFU/g | 15 CFU/g |
| Брой дрожди и плесени | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
| Колиформи | ≤3,6MPN/g | <3,0MPN/g |
Ето характеристиките на продукта на концентрат от йерусалимски артишок инулинов сироп (60%, 90%):
Естествен източник:Произведен от внимателно подбрани грудки на ерусалимски артишок, осигуряващи висококачествени източници.
Висока чистота:Предлага се в 60% или 90% концентрация, предоставяйки опции за различни нужди от формулировка.
Късоверижен инулин:Съдържа късоверижен инулин със степен на полимеризация под 10, предлагащ функционални и пребиотични ползи.
Течна форма:Сиропът е в течна форма, което позволява многостранно приложение в различни хранителни продукти и напитки.
Нисък гликемичен индекс:Действа като естествен подсладител с по-нисък гликемичен индекс, подходящ за диети с диабет и потребители, които се грижат за здравето.
Пребиотична функция:Функционира като пребиотични диетични фибри, подпомагайки здравето на червата и благоприятния растеж на чревните бактерии.
Широко приложение:Подходящ за употреба в храни, млечни продукти, шоколад, напитки, здравословни продукти и меки бонбони, предлагайки гъвкавост за производителите.
Функционална съставка:Осигурява функционални предимства като естествен подсладител и диетични фибри, задоволявайки търсенето на по-здравословни храни и напитки.
Храносмилателно здраве:Действа като пребиотик, подпомага растежа на полезни чревни бактерии и насърчава цялостното здраве на храносмилането.
Управление на кръвната захар:С по-нисък гликемичен индекс, той може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар, което го прави подходящ за диети с диабет и хора, които търсят по-здравословни варианти за подслаждане.
Диетични фибри:Съдържа инулин, вид диетични фибри, които могат да помогнат за насърчаване на редовните движения на червата и поддържане на здрава храносмилателна система.
Поддръжка на чревната микробиота:Поддържа здравословен баланс на чревната микробиота, което е от съществено значение за цялостната имунна функция и усвояването на хранителни вещества.
Управление на теглото:Като нискокалоричен подсладител с пребиотични свойства, той потенциално може да подпомогне управлението на теглото и цялостното метаболитно здраве.
Хранителна абсорбция:Пребиотичната природа на инулина може да подобри усвояването на определени минерали и хранителни вещества в червата.
Хранителна промишленост:Подходящ за употреба в различни хранителни продукти като печива, сладкарски изделия, сосове и дресинги като естествен подсладител и функционална съставка.
Индустрия за напитки:Може да се включи във формули за напитки, включително сокове, смутита, функционални напитки и здравословни напитки за подобряване на сладостта и хранителната стойност.
Млечна промишленост:Идеален за употреба в млечни продукти като кисело мляко, сладолед и ароматизирано мляко като естествен подсладител и пребиотик.
Индустрия за здравни продукти:Подходящ за включване в хранителни добавки, пробиотици и други здравословни продукти за насърчаване на здравето на червата и осигуряване на пребиотични ползи.
Сладкарска промишленост:Може да се използва в меки бонбони, дъвки и други сладкарски изделия като естествен подсладител и функционална съставка.
Шоколадова индустрия:Подходящ за употреба в шоколадови и какаови продукти, за да осигури сладост и потенциални ползи за здравето като пребиотични диетични фибри.
Опаковка и обслужване
Опаковка
* Време за доставка: Около 3-5 работни дни след плащането ви.
* Опаковка: Във влакнести варели с две найлонови торби вътре.
* Нетно тегло: 25 кг/барабан, бруто тегло: 28 кг/барабан
* Размер и обем на барабана: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/барабан
* Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място, да се пази от силна светлина и топлина.
* Срок на годност: Две години при правилно съхранение.
Доставка
* DHL Express, FEDEX и EMS за количества под 50 кг, обикновено се нарича DDU услуга.
* Морски превоз за количества над 500 кг; и въздушен транспорт се предлага за над 50 кг.
* За продукти с висока стойност, моля, изберете въздушна доставка и DHL express за безопасност.
* Моля, потвърдете дали можете да направите освобождаването, когато стоките достигнат вашата митница, преди да направите поръчка. За купувачи от Мексико, Турция, Италия, Румъния, Русия и други отдалечени райони.
Начини на плащане и доставка
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Обслужване от врата до врата лесно за вземане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от порт до порт
По въздух
100 кг-1000 кг, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от летище до летище
Подробности за производството (схема на процеса)
1. Снабдяване и прибиране на реколтата
2. Екстракция
3. Концентрация и пречистване
4. Изсушаване
5. Стандартизация
6. Контрол на качеството
7. Опаковка 8. Разпределение
Сертификация
It е сертифициран по ISO, HALAL и KOSHER сертификати.
