Екстракт от стевия, получен от листата на завода на Стевия Ребаудиана, придоби популярност като естествен, нулево калоричен подсладител. Тъй като повече хора търсят алтернативи на захарта и изкуствените подсладители, важно е да разберем как екстрактът от Стевия влияе на телата ни. Тази публикация в блога ще изследва ефектите на екстракта от Stevia върху човешкото здраве, неговите потенциални ползи и всякакви притеснения, свързани с неговото потребление.
Безопасен ли е Organic Stevia Extrect Powder за ежедневна консумация?
Органичният екстракт от стевия прах обикновено се счита за безопасен за ежедневна консумация, когато се използва в умерени количества. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) предостави статус на Stevia Extrects Gras (обикновено признат като безопасен), което показва, че тя е безопасна за употреба като хранителна добавка и подсладител.
Едно от основните предимства на прах от биологичен стевия е, че това е естествен подсладител на растителна основа. За разлика от изкуствените подсладители, които могат да имат противоречиви последици за здравето, стевия се получава от растение, което се използва от векове в Южна Америка заради сладки свойства.
Що се отнася до ежедневната консумация, важно е да се отбележи, че Стевия е много по-сладка от захарта-около 200-300 пъти по-сладка. Това означава, че е необходимо само малко количество, за да се постигне желаното ниво на сладост. Приемливият ежедневен прием (ADI) за Stevia, създаден от Съвместния комитет за FAO/WHO Expert по хранителни добавки (JECFA), е 4 mg на килограм телесно тегло на ден. За среден възрастен това означава около 12 mg екстракти от стевия с висока чистота на ден.
Редовна консумация наОрганичен Stevia Extract PowderВ рамките на тези насоки е малко вероятно да причини неблагоприятни ефекти при повечето хора. Всъщност някои проучвания предполагат, че стевия може да предложи потенциални ползи за здравето. Например, тя не повишава нивата на кръвната захар, което го прави подходящ вариант за хора с диабет или тези, които искат да управляват кръвната си захар.
Въпреки това, както при всяка промяна на диетата, винаги е разумно да се консултирате със здравен специалист, преди да включите Stevia в ежедневието си, особено ако имате съществуващи здравни състояния или приемате лекарства. Някои хора могат да изпитат леки странични ефекти като подуване на корема или гадене при първо въвеждане на стевия в диетата си, но тези ефекти обикновено са временни и отшумяват, докато тялото се коригира.
Също така си струва да се отбележи, че докато прахът на Organic Stevia Extrect обикновено е безопасен, не всички продукти на Stevia са създадени равни. Някои търговски продукти на Stevia могат да съдържат допълнителни съставки или пълнители. Когато избирате продукт на Stevia, изберете висококачествени, органични опции, които съдържат чист екстракт от стевия без ненужни добавки.
Как Organic Stevia Extrect Powder влияе на нивата на кръвната захар?
Едно от най -значимите предимства наОрганичен Stevia Extract Powderе минималното му въздействие върху нивата на кръвната захар. Това свойство го прави привлекателна алтернатива на захарта, особено за хора с диабет или тези, които се опитват да управляват нивата на кръвната си глюкоза.
За разлика от захарта, която причинява бърз скок на кръвната глюкоза при консумация, стевия не съдържа въглехидрати или калории, които биха повишили нивата на кръвната захар. Сладките съединения в стевия, известни като стевиол гликозиди, не се метаболизират от организма по същия начин като захарта. Вместо това те преминават през храносмилателната система, без да се абсорбират в кръвта, което обяснява защо стевия не влияе на нивата на кръвната глюкоза.
Няколко проучвания са изследвали ефектите на стевия върху кръвната захар. Проучване от 2010 г., публикувано в списанието „Апетит“, установи, че участниците, които са консумирали стевия преди хранене, са имали по-ниски нива на глюкоза и инсулин в сравнение с тези, които са консумирали захар или други изкуствени подсладители. Това предполага, че стевия може не само да бъде неутрален вариант за кръвна захар, но може потенциално да помогне в регулирането му.
За индивиди с диабет това свойство на стевия е особено полезно. Управлението на диабета често включва внимателно наблюдение и контрол на нивата на кръвната захар и намирането на начини за задоволяване на сладки желания, без да причинява глюкозни шипове, може да бъде предизвикателство. Stevia предлага решение на тази дилема, което позволява на хората с диабет да се наслаждават на сладки аромати, без да компрометират контрола на кръвната си захар.
Освен това някои изследвания показват, че стевия може да има допълнителни ползи за хора с диабет извън неговия неутрален ефект върху кръвната захар. Проучване от 2013 г., публикувано в „Journal of Medical Food“, предположи, че Stevia може да подобри чувствителността към инсулин и да намали оксидативния стрес, като и двата са важни фактори за управление на диабета.
Важно е да се отбележи обаче, че докато самата стевия не вдига кръвна захар, тя често се използва в продукти, които могат да съдържат други съставки, които влияят на кръвната захар. Винаги проверявайте етикета на подсладените с стевия продукти, за да се уверите, че те не съдържат добавени захари или други въглехидрати, които биха могли да повлияят на нивата на кръвната захар.
За тези без диабет използването на стевия вместо захар все още може да бъде полезно за поддържане на стабилни нива на кръвна захар. Избягването на бързите шипове и сривове, свързани с консумацията на захар, може да помогне за поддържане на постоянни нива на енергия през целия ден и може да допринесе за по -добро цялостно здраве.
Може ли Organic Stevia Extrect Powder да помогне за управление на теглото?
Органичен Stevia Extract Powderпридоби внимание като потенциална помощ за управление на теглото поради нулево калоричния си характер. Тъй като степента на затлъстяване продължава да нараства в световен мащаб, много хора търсят начини да намалят приема на калории, без да жертват сладките аромати, на които се радват. Stevia предлага обещаващо решение на това предизвикателство.
Основният начин, по който Стевия може да допринесе за управление на теглото, е чрез намаляване на калориите. Сменяйки захарта със стевия в напитки, печива и други храни, хората могат значително да намалят приема на калории. Помислете, че една чаена лъжичка захар съдържа около 16 калории. Въпреки че това може да не изглежда много, тези калории могат да се добавят бързо, особено за тези, които консумират множество подсладени напитки или храни през целия ден. Замяната на захарта със стевия може да доведе до съществен дефицит на калории във времето, което може да допринесе за отслабване или поддържане на теглото, когато се комбинира с балансирана диета и редовна физическа активност.
Нещо повече, Stevia не просто замества калориите в захарта; Това може също да помогне за намаляване на общия прием на калории по други начини. Някои проучвания предполагат, че консумацията на стевия преди хранене може да доведе до намален прием на храна. Проучване от 2010 г., публикувано в „Международното списание за затлъстяване“, установи, че участниците, които са консумирали стевийски предварително зареждане, преди храненето им да отчете намалени нива на глад и по -ниски общ прием на храна в сравнение с тези, които са консумирали захар или други изкуствени подсладители.
Друго потенциално предимство на Stevia за управление на теглото е ефектът му върху желанието. Някои изследователи хипотезират, че изкуствените подсладители всъщност могат да увеличат желанието за сладки храни чрез свръхстимулиране на захарни рецептори. Стевия, като естествен подсладител, може да няма този ефект. Докато в тази област са необходими повече изследвания, анекдотичните доказателства сочат, че някои хора намират желанието си за сладки храни да намаляват след преминаване към стевия.
Също така си струва да се отбележи, че Стевия не допринася за разпад на зъбите, както прави захарта. Въпреки че това не е пряко свързано с управлението на теглото, това е допълнителна полза за здравето, която може да насърчи хората да избират стевия над захар, което потенциално води до намален прием на калории.
Важно е обаче да запомните, че стевия не е вълшебно решение за отслабване. Въпреки че може да бъде полезен инструмент за намаляване на приема на калории, успешното управление на теглото изисква цялостен подход, който включва балансирана диета, редовна физическа активност и навици за здравословен начин на живот. Простото замяна на захарта със стевия, без да се правят други промени в диетата, е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.
Освен това, някои проучвания са повдигнали въпроси дали не-хранителни подсладители като стевия могат да повлияят на микробиома на червата или метаболитни процеси по начини, които потенциално биха могли да повлияят на управлението на теглото. Въпреки че настоящите доказателства не предполагат отрицателни ефекти на стевия върху теглото, са необходими повече изследвания, за да се разбере напълно дългосрочното му въздействие върху метаболизма и телесното тегло.
В заключение,Екстракт от стевияИма няколко ефекти върху тялото, които го правят привлекателна алтернатива на захарта и изкуствените подсладители. Той не повишава нивата на кръвната захар, което го прави подходящ за хора с диабет или тези, които управляват кръвната си глюкоза. Stevia също е без калории, потенциално подпомага управлението на теглото, когато се използва като част от балансирана диета. Въпреки че обикновено се счита за безопасно за ежедневно потребление, винаги е най -добре да използвате Stevia в умереност и да се консултирате със здравен специалист, ако имате някакви притеснения. Докато изследванията продължават, можем да открием още повече за това как този естествен подсладител взаимодейства с нашите тела и неговите потенциални ползи за здравето.
Bioway Organic Agredients, създаден през 2009 г., се посвещава на природни продукти повече от 13 години. Специализирайки се в изследването, производството и търговията с редица естествени съставки, включително органичен растителен протеин, пептид, органични плодове и зеленчуков прах, хранителен формула на прах и други, компанията притежава сертификати като BRC, органичен и ISO9001-2019. С акцент върху висококачественото биологично органично се гордее с производството на най-добрите растителни екстракти чрез органични и устойчиви методи, осигурявайки чистота и ефикасност. Подчертавайки устойчивите практики за снабдяване, компанията получава своите растителни извлечения по екологично отговорен начин, като даде приоритет на запазването на естествената екосистема. Като реномиранОрганичен производител на прах от екстракт от стевия, Bioway Organic с нетърпение очаква потенциални сътрудничества и кани заинтересованите страни да се свържат с Грейс Ху, маркетинг мениджър, наgrace@biowaycn.com. За допълнителна информация посетете уебсайта им наwww.biowaynutrition.com.
Референции:
1. Anton, SD, et al. (2010). Ефекти на стевия, аспартам и захароза върху приема на храна, ситост и нива на постпрандиална глюкоза и инсулин. Апетит, 55 (1), 37-43.
2. Ashwell, M. (2015). Stevia, устойчив подсладител на Nature's Zero-Calorie. Хранене днес, 50 (3), 129-134.
3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Rebaudiana) Bio-Sweetener: Преглед. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61 (1), 1-10.
4. Gregersen, S., et al. (2004). Антихипергликемични ефекти на стевиозид при пациенти с диабет тип 2. Метаболизъм, 53 (1), 73-76.
5. Съвместен FAO/СЗО Експертна комисия по хранителни добавки. (2008). Стевиол гликозиди. В сбор от спецификации за добавяне на храни, 69 -та среща.
6. Maki, KC, et al. (2008). Хемодинамичните ефекти на ребудозид А при здрави възрастни с нормално и ниско нормално кръвно налягане. Хранителна и химическа токсикология, 46 (7), S40-S46.
7. Raben, A., et al. (2011). Повишена постпрандиална гликемия, инсулинемия и липидемия след 10-седмична диета, богата на захароза, в сравнение с изкуствено подсладена диета: рандомизирано контролирано проучване. Изследване на храните и храненето, 55.
8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf to Stevia Sweetner: Изследване на неговата наука, ползи и бъдещ потенциал. The Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205s.
9. Urban, JD, et al. (2015). Оценка на потенциалната мутагенност на стевиол гликозиди. Храна и химическа токсикология, 85, 1-9.
10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Steviol Glycosides от Stevia: Преглед на пътя на биосинтеза и тяхното приложение в храни и лекарства. Критични прегледи в науката и храненето на храните, 52 (11), 988-998.
Време за публикация: юли-15-2024