Естествен ванилин на прах
Естественият ванилин на прах е естествено ароматизиращо съединение със сладък и богат аромат на ванилия. Обикновено се използва като заместител на чистия екстракт от ванилия в продуктите за храни и напитки. Има различни източници на естествен ванилин, а два често срещани типа са ванилин ex ferulic киселина естествена и естествена ванилин ex eugenol natural, което го прави по -конкурентен на световния пазар. Първият се получава от ферулова киселина, докато втората се получава от евгенол. Тези естествени източници осигуряват уникални характеристики на праха на ванилин, което ги прави подходящи за различни приложения и ароматични профили.Свържете се с нас за повече информация:grace@biowaycn.com.
1. Естествен ванилин (бивша карамфил)
| Аналитично качество | ||
| Външен вид | Бял до бледожълт кристален прах | |
| Миризма | Приличат на ванилов боб | |
| Анализ | ≥ | 99,0% |
| Точка на топене | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| Разтворимост в етанол (25 ℃) | 1G напълно разтворим в 2ml 90% етанол прави прозрачно решение | |
| Загуба от сушене | ≤ | 0,5% |
| Замърсител | ||
| Тежки метали (като PB) | ≤ | 10ppm |
| Арсен (AS) | ≤ | 3pp |
2. Vanillin ex ferulic acid естествено
| Физически и химически данни | |||
| Цвят | Бял или леко жълтеникав | ||
| Външен вид | Кристален прах или игли | ||
| Миризма | Миризмата и вкуса на ванилията | ||
| Аналитично качество | |||
| Анализ | ≥ | 99,0% | |
| Остатък в запалване | ≤ | 0,05% | |
| Точка на топене | 81.0 ℃- 83.0 ℃ | ||
| Загуба от сушене | ≤ | 0,5% | |
| Разтворимост (25 ℃) | 1 g разтворим в 100 ml вода, разтворим в алкохол | ||
| Замърсител | |||
| Олово | ≤ | 3.0ppm | |
| Арсен | ≤ | 3.0ppm | |
| Микробиологични | |||
| Общ брой на аеробния микроб | ≤ | 1000cfu/g | |
| Общи броя на дрождите и формите | ≤ | 100CFU/g | |
| Е. Коли | Отрицателен/10g | ||
1. Устойчиво снабдяване:Изработени от възобновяеми ресурси, производството на естествен прах от ванилин се приведе в съответствие с екологичните практики.
2. Автентичен вкус:С естественото си снабдяване ванилинът прах поддържа автентичния аромат на ванилия, осигурявайки богат и ароматен вкус на храната и напитките.
3. Универсално приложение:Прахът може да се използва като аромат в широка гама от продукти, включително печива, сладкарски изделия, напитки и пикантни ястия.
4. Чист етикет:Като естествена съставка, Vanillin Powder поддържа инициативи за чисти етикети, привличайки се към потребителите, които търсят прозрачни и прости списъци с съставки.
1. Ароматизиращ агент:Естественият ванилин на прах функционира като ароматизиращ агент, придавайки характерен аромат на ванилия и аромат на продуктите за храни и напитки.
2. Усилване на аромата:Той подобрява сетивния профил на храната и напитките, като осигурява естествен и автентичен ванилов аромат.
3. Антиоксидантни свойства:Съобщава се, че Vanillin проявява антиоксидантни свойства, които могат да допринесат за потенциалните му ползи за здравето, когато се консумират.
4. Подобряване на съставките:Той подобрява цялостния вкус и привлекателност на продуктите, което го прави популярна съставка в различни приложения за храни и напитки.
5. Устойчиво снабдяване:Използването на възобновяеми ресурси за производство подчертава своята устойчивост и екологични атрибути.
1. Храна и напитки:Естественият ванилин прах се използва широко в индустрията за храни и напитки като ароматизиращ агент.
2. Pharmaceuticals:Във фармацевтичната индустрия може да се използва за придаване на аромат в лечебни сиропи, дъвчащи таблетки и други форми на орална доза.
3. Козметика и лични грижи:Vanillin Powder може да се използва при формулирането на парфюми, ароматизирани свещи, сапуни, лосиони и други продукти за лична хигиена, за да се добави приятен ванилов аромат.
4. Ароматерапия:Естественият му аромат го прави подходящ за ароматерапевтични продукти като етерични масла, дифузори и ароматизирани продукти.
5. тютюн:Vanillin Powder може да се използва в тютюневата промишленост за ароматизиране и подобряване на аромата в тютюневите изделия.
Производственият процес на естествен прах от ванилин, използващ възобновяеми ресурси като евгенол и ферулова киселина, обикновено включва следните стъпки:
Екстракция на евгенол и ферулова киселина:
Евгенолът обикновено се извлича от масло от карамфил, докато ферулова киселина често се получава от оризови трици или други растителни източници.
Както евгенол, така и ферулова киселина могат да бъдат изолирани чрез техники като дестилация на пара или екстракция на разтворител.
Преобразуване на Евгенол във Ванилин:
Евгенол може да се използва като начален материал за синтеза на ванилин. Един общ метод включва окисляването на евгенол за получаване на ванилин, използвайки екологично чисти процеси.
Синтез на ванилин от ферулова киселина:
Ферулова киселина може да се използва и като предшественик за производството на ванилин. Могат да се използват различни методи като химически или биоконверсионни процеси за трансформиране на ферулова киселина във ванилин.
Пречистване и изолация:
След това синтезираният ванилин се пречиства и се изолира от реакционната смес или екстракт, като се използват техники като кристализация, филтриране или хроматография за получаване на ванилин прах с висока чистота.
Сушене и опаковане:
Пречистеният ванилин се изсушава, за да се отстрани всяка остатъчна влага и след това се опакова в желаната форма, като прах или течност, за разпределение и употреба в различни индустрии.
Важно е да се отбележи, че специфичният поток на производствен процес може да варира в зависимост от производителя и избрания метод на синтез. Освен това трябва да се вземат предвид устойчивите и екологични практики през целия производствен процес, за да се гарантира екологичната отговорност на крайния продукт.
Опаковане
* Време за доставка: Около 3-5 работни дни след плащането ви.
* Пакет: В барабани с фибри с две найлонови торбички вътре.
* Нетно тегло: 25 кг/барабан, бруто тегло: 28 кг/барабан
* Размер и обем на барабана: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ барабан
* Съхранение: Съхранено на сухо и хладно място, пазете от силната светлина и топлина.
* Срок на годност: Две години при правилно съхраняване.
Доставка
* DHL Express, FedEx и EMS за количества, по -малко от 50 кг, обикновено наричани като DDU услуга.
* Морска доставка за количества над 500 кг; и въздушната доставка е достъпна за 50 кг по -горе.
* За продукти с висока стойност, моля, изберете въздушна доставка и DHL Express за безопасност.
* Моля, потвърдете дали можете да направите разрешението, когато стоките достигнат вашите митници, преди да направите поръчка. За купувачи от Мексико, Турция, Италия, Румъния, Русия и други отдалечени райони.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
Естествен ванилин на прахе сертифициран от ISO, Halal и кошерни сертификати.
Естественият ванилин се получава от естествени източници като ванилов боб, докато синтетичният ванилин се създава чрез химичен синтез. Естественият ванилин често е предпочитан заради автентичния си аромат и обикновено се използва в първокласни хранителни продукти и ароматизатори. От друга страна, синтетичният ванилин е по-рентабилен и има по-силен, по-интензивен вкус. Освен това, естественият ванилин се разглежда като по -устойчив вариант, тъй като се получава от възобновяеми ресурси, докато синтетичният ванилин се произвежда с помощта на химически процеси. Въпреки това, както естественият, така и синтетичният ванилин се използват широко в хранителната индустрия, за да придадат аромат на ванилия на различни продукти.
Vanillin всъщност е молекулата, която придава на ванилата нейната отчетлива миризма и вкус. Ванилин е само един от 200-250 други химикали във ванилия, извлечени от растението. Ваниловният прах се прави от сушени, смляни ванилови зърна, което води до продукт, който съдържа не само ванилин (основният компонент на аромата на ванилия), но и на гама от други естествени аромати, намиращи се във ваниловия боб. Това му придава по -сложен и автентичен аромат на ванилия.
От друга страна, прахът от ванилин обикновено съдържа предимно синтетичен или изкуствено произведен ванилин, който е основното ароматно съединение, което се намира във ваниловия боб. Докато прахът на ванилин може да предложи силен вкус на ванилия, може да му липсва сложността и нюансите на аромата, открити в естествения ванилов прах.
В обобщение, основната разлика се крие в източника на основния ароматен компонент - ваниловният прах идва от естествения ванилов боб, докато прахът от ванилин често е синтетичен.
Основните източници на ванилин включват директно извличане от естествени растения като ванилов боб, химичен синтез, използвайки течност за индустриални пулпи и нефтохимикали като суровини и използването на възобновяеми ресурси евгенол и ферулова киселина като естествени суровини. Естественият ванилин е естествено извлечен от ваниловите шушулки на ваниловината planifolia, Vanilla tahitensis и вида ванилов помпона, които са основните източници на ванилин. Този естествен процес на извличане дава висококачествен ванилин, който се използва широко в индустрията за храни и напитки.
