Естествен L-цистеин на прах
Хранителните и диетичните добавки като алтернатива на синтетичната форма на L-цистеин, която се произвежда чрез химичен синтез. Естественият L-цистеин е химически идентичен с синтетичната версия, но обикновено се счита за по-естествена и устойчива алтернатива. Естественият L-цистеин може да се извлече от редица растителни източници като чесън, лук и броколи. Може да се произвежда и от някои бактерии като Escherichia coli и Lactobacillus bulgaricus. Естествените източници на L-цистеин се считат за безопасни за консумация и често се използват като съставка в много хранителни добавки и функционални хранителни продукти. В допълнение към употребата си в храната, естественият L-цистеин е проучен и за потенциалните си ползи за здравето. Установено е, че има антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за предпазване от клетъчно увреждане и намаляване на риска от хронични заболявания като рак и сърдечно -съдови заболявания. Показано е също, че L-цистеинът поддържа чернодробната функция и помага за детоксикиране на вредни вещества в организма.
L-Cysteine е универсално съединение с различни приложения в обработката на храни и други индустрии. Обикновено се използва като балсам за тесто и редуциращ агент в печива и също се използва като подобряващ аромат в някои храни поради отличителния си аромат. Използва се и при производството на хранителни добавки, козметика и фармацевтични продукти. Едно от най-важните предимства на L-цистеина е способността му да подобрява качеството на глутен и да подобри процеса на ферментация при изработването на хляб. Той помага за отслабване на протеиновите структури чрез образуване и нарушаване на дисулфидните връзки, което позволява на тестото да се разтяга и да се издига по -лесно. В резултат на това се изисква по -малко време за смесване и енергия. Това свойство на L-Cysteine го прави съществена съставка в много рецепти за хляб и подобрява общото им качество.
| Продукт: | L-Cysteine | Einecs №: | 200-158-2 |
| CAS NO: | 52-90-4 | Молекулярна формула: | C3H7NO2S |
| Артикул | Спецификация |
| Физическо свойство | |
| Външен вид | Прах |
| Цвят | Извън бяло |
| Миризма | Характерно |
| Размер на окото | 100% до 80% размер на окото |
| Общ анализ | |
| Идентификация Малинов кетон Загуба от сушене | Идентичен с RS пробата 98% ≤5.0% |
| Пепел | ≤5.0% |
| Замърсители | |
| Разтворители остатъци | Запознайте се с Eur.ph6.0 <5.4> |
| Остатък от пестициди | Запознайте се с USP32 <561> |
| Олово (PB) | ≤3.0mg/kg |
| Арсен (AS) | ≤2.0mg/kg |
| Кадмий (CD) | ≤1.0mg/kg |
| Меркурий (HG) | ≤0.1mg/kg |
| Микробиологични | |
| Общ брой на плочите | ≤1000cfu/g |
| Мая и плесен | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен |
1. Чистота: тя е силно чиста, с минимално ниво на чистота от 98%. Това гарантира, че продуктът е без примеси и замърсители.
2. Разтворимост: Тя е силно разтворима във вода и други разтворители, което улеснява включването в различни състави.
3. Стабилност: Стабилна е при нормални условия за съхранение и не се разгражда лесно. Това помага да се поддържа качеството му във времето.
4. Бял цвят: той е бял на цвят, което улеснява използването на различни храни и добавки, без да влияе върху външния им вид.
5. Аромат и аромат: На практика е без мирис и има леко сладък вкус, което улеснява използването на различни хранителни продукти, без да влияе върху техния вкус.
6. Без алерген: той е без алерген и може безопасно да се използва от индивиди с различни диетични ограничения.
Като цяло естественият L-цистеински прах е висококачествена съставка, която предлага няколко предимства за хранителната и добавката. Неговата чистота, разтворимост, стабилност, бял цвят, аромат и природа без алерген го правят универсална и идеална съставка за широк спектър от приложения.
Естественият L-цистеин на прах има различни ползи за здравето, които включват:
1.Антиоксидантни свойства: Съдържа сулфхидрилни групи, които действат като антиоксиданти. Той помага за неутрализиране на вредните свободни радикали, които могат да причинят клетъчни увреждания в тялото.
2.имунна поддръжка: тя помага да се поддържа имунната функция чрез поддържане на производството на глутатион, което е мощен антиоксидант, който помага за укрепване на имунната система.
3.Детоксификация: Помага за детоксикация на тялото чрез свързване с токсини и тежки метали в тялото и премахването им чрез урина.
4. Респираторно здраве: Използва се за лечение на респираторни състояния като бронхит, ХОББ и астма. Той помага да се разруши слузът и да се подобри дихателната функция.
5. Здраве на кожата и косата: Може да помогне за подобряване на здравето на кожата и косата чрез насърчаване на производството на колаген, намаляване на бръчките и подобряване на текстурата и растежа на косата.
6. Здравословно състояние на черния дроб: Тя може да поддържа функцията на черния дроб, като поддържа производството на глутатион, което е от съществено значение за детоксикацията и здравето на черния дроб.
Като цяло, той предлага няколко ползи за здравето, включително антиоксидантни, имунно поддържащи, детоксикиращи и респираторни свойства. Това е ценно хранително вещество за поддържане на цялостното здраве и благополучие.
Естественият L-цистеин прах има широк спектър от приложения в различни индустрии, включително:
1. Хранителна промишленост: Използва се като балсам за тесто в печива като хляб, торти и корички за пица. Той помага да се подобри текстурата, издигането и еластичността на тестото. Използва се и като подобряващ аромат на пикантни хранителни продукти като супи и сосове.
2. Добавка Индустрия: Използва се в хранителни добавки за своите антиоксидантни свойства. Той помага да се предпази от клетъчни увреждания, причинени от свободни радикали. Използва се и за детоксикация и имунна подкрепа.
3. Козметична индустрия: Използва се като съставка в продуктите за грижа за косата като шампоани и балсами. Той помага да се подобри силата и текстурата на косата и също така може да насърчи растежа на косата. Използва се и в продуктите за грижа за кожата като антиоксидант и за неговите свойства против стареене.
4. Фармацевтична индустрия: Използва се като съставка в сиропи на кашлица и отхрачващи се. Той помага да се разчупи слузът и да се улесни кашлицата. Използва се и като добавка за лечение на състояния като мастни чернодробни заболявания и белодробни заболявания.
Моля, вижте по -долу нашата диаграма на продуктовия поток.
Естественият L-цистеин прах обикновено се произвежда чрез процеса на ферментация на определени щамове на бактерии, по-специално E. coli или дрожди на Baker (Saccharomyces cerevisiae). Тези щамове от бактерии са генетично проектирани за производство на L-цистеин. Процесът на ферментация включва хранене на бактериите с източник на захар, обикновено глюкоза или меласа, която е богата на сяра. След това бактериите превръщат сярата и други хранителни вещества в източника на захар в аминокиселини, включително L-цистеин. След това получените аминокиселини се екстрахират и пречистват, за да се получи естествен L-цистеинов прах.
Съхранение: Дръжте на хладно, сухо и чисто място, предпазвайте от влага и директна светлина.
Групово пакет: 25 кг/барабан.
Време за изпълнение: 7 дни след вашата поръчка.
Срок на годност: 2 години.
Забележка: Могат да се постигнат и персонализирани спецификации.
20 кг/торби
Подсилена опаковка
Логистична сигурност
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
Естественият L-цистеин прах е сертифициран от сертификати ISO, Halal, Kosher и HACCP.
NAC (N-ацетилцистеин) е модифицирана форма на аминокиселинния L-цистеин, където ацетилова група е прикрепена към серния атом, присъстващ в L-цистеин. Тази модификация повишава разтворимостта и стабилността на аминокиселината, което улеснява абсорбирането и използването от организма. NAC също е предшественик на глутатиона, важен антиоксидант в тялото. Докато както NAC, така и L-цистеинът имат подобни ползи за здравето, като поддържане на чернодробната функция и насърчаване на здравето на диханието, те не са абсолютно еднакви. NAC има някои уникални предимства поради модификацията си и не трябва да се заменя с L-Cysteine, без да се консултира с медицински специалист.
L-цистеинът е аминокиселина, която обикновено се получава от животински източници като домашни птици и свине. Въпреки това, той може да се произвежда и чрез микробна ферментация или синтезирана химически. Докато L-цистеинът може потенциално да се получи от растителни материали като соя, обикновено се счита за по-труден и скъп за извличане от растителни източници. В резултат на това L-цистеинът се получава главно от източници на животни или се произвежда синтетично.
Както L-цистеин, така и N-ацетилцистеин (NAC) са източници на цистеин, аминокиселина, която е важен градивен блок за протеини в организма. Въпреки че и двете могат да осигурят подобни ползи, NAC често се предпочита пред L-цистеин поради по-добрата си абсорбираща и бионаличност. NAC също се използва по-често като добавка, отколкото L-цистеин, тъй като е по-стабилна форма на цистеин и лесно се абсорбира от тялото. Известен е и със своите антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за защита на тялото от вредни свободни радикали. NAC често се използва за подпомагане на дихателното здраве, чернодробната функция и функцията на имунната система. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че както L-цистеин, така и NAC могат да имат потенциални странични ефекти и трябва да се приемат под ръководството на здравен специалист. Важно е също така да избирате висококачествени добавки от реномирани производители, за да се гарантира безопасността и ефикасността.
Цистеинът се намира в храни с високо съдържание на протеини като месо, домашни птици, риба и млечни продукти. Други добри източници на цистеин включват соя, леща и пълнозърнести храни. Ето няколко примера за специфичното съдържание на цистеин в някои общи храни на 100 грама:
- Пилешки гърди: 1,7 грама
- Турция гърди: 2,1 грама
- свинско месо: 1,2 грама
- риба тон: 0,7 грама
- Вила сирене: 0,6 грама
- Леща: 1,3 грама
- Соя: 1,5 грама
- Овес: 0,7 грама Обърнете внимание, че цистеинът е аминокиселина, която телата ни могат да синтезират от други аминокиселини, така че не се счита за основно хранително вещество. Диетичните източници на цистеин обаче все още могат да бъдат полезни за поддържане на добро здраве.
Цистеинът и L-цистеинът всъщност са една и съща аминокиселина, но те могат да съществуват в различни форми. L-цистеинът е специфичната форма на цистеин, която обикновено се използва в хранителните добавки и хранителните добавки. "L" в L-Cysteine се отнася до нейната стереохимия, която е ориентация на неговата молекулна структура. L-цистеинът е изомерът, който се среща естествено в протеини и лесно се асимилира от тялото, докато D-цистеиновият изомер е по-рядко срещан и не е лесно метаболизиран в тялото. Следователно, когато се позовава на L-цистеин, той обикновено предполага формата, която е най-биологично активна и често се използва в хранителни и индустриални приложения.
Цистеинът е аминокиселина, открита в много протеинови източници, включително животински продукти като месо, домашни птици, риба и млечни продукти, както и в растителни източници. Някои от най -добрите растителни източници на цистеин са: - Бобови растения: леща, нахут, черен боб, бъбречен боб и бял боб са богати на цистеин. - Киноа: Това зърно без глутен съдържа всички девет основни аминокиселини, включително цистеин. - Овес: Овесът е добър източник на цистеин, със 100 грама овес, съдържащ около 0,46 грама цистеин. - Ядки и семена: Бразилските ядки, слънчогледовите семена и сусамовите семена са добри източници на цистеин. - Брюкселско кълнове: Тези кръстоцветни зеленчуци са перфектен източник на витамини, фибри и цистеин. Докато растителните източници на цистеин могат да бъдат по-ниски на общите нива от източниците на животни, все още е възможно да се консумират адекватни количества цистеин на диета на растителна основа, като се включат различни от тези източници в диетата си.
