Естествена хранителна добавка сорбитол на прах
Естествена хранителна добавка сорбитол на прахе заместител на подсладител и захар, който се получава от плодове и растения, като царевица или плодове. Това е вид захарен алкохол и обикновено се използва в различни продукти за храни и напитки.
Сорбитолът е известен със своя сладък вкус, подобен на захарта, но с по -малко калории. Може да се използва в различни приложения, включително печива, бонбони, дъвка, диетични добавки и продукти, подходящи за диабет.
Едно от основните предимства на прах от сорбитол като хранителна добавка е способността му да осигурява сладост, без да причинява значително повишаване на нивата на кръвната захар. Това го прави подходящ за хора, които трябва да контролират кръвната си захар, като диабетици.
Освен това, сорбитолът има по -нисък гликемичен индекс в сравнение със захарта, което означава, че има по -бавно и по -постепенно въздействие върху нивата на кръвната захар. Освен това е алтернатива на захарта за тези, които искат да намалят общия си прием на захар и да управляват теглото си.
Сорбитолът често се използва като насилствен агент или пълнител в различни хранителни продукти, тъй като може да добави обем и текстура, като същевременно подобрява сладостта. Освен това помага да се запази влагата в печива, като им пречи да изсъхнат.
Освен това, сорбитолът на прах се счита за безопасен за консумация, когато се използва в умерени количества. Въпреки това, прекомерната консумация може да има слабителен ефект, тъй като захарните алкохоли не се абсорбират напълно от организма и могат да ферментират в червата.
В обобщение, естественият сорбитол на прах е естествена хранителна добавка, която осигурява сладост с по -малко калории и по -ниско въздействие върху нивата на кръвната захар. Обикновено се използва в различни продукти за храни и напитки като заместител на захарта и може да бъде подходящ вариант за хора със специфични диетични нужди.
Описание на сорбитол:
| Име на продукта: | Сорбитол |
| Синоними: | D-глюцитол (D-Sorbitol); Yamanashi захарен алкохол; разтвор на захарен алкохол Yamanashi; Sorbitol 50-70-4; Sorbitol; Parteck Si 200 (Sorbitol); Parteck Si 400 Lex (Sorbitol) |
| CAS: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| Einecs: | 200-061-5 |
| Категории на продукти: | Resulax; хранителни добавки и подсладители; биохимия; глюкоза; захарни алкохоли; инхибитори; захари; добавки за храни; декстрини, захар и въглехидрати; хранителни и аромати добавки |
| Mol File: | 50-70-4.mol |
Спецификация:
| Име на продукта | Сорбитол 70% | Дата на Ману | Октомври 15,2022 | |||
| Дата на проверка | Октомври15.2020 | Дата на изтичане | Април 01.2023 | |||
| стандарт за проверка | GB 7658--2007 | |||||
| индекс | Изискване | резултати | ||||
| Външен вид | Прозрачен, сладък, висцидност | квалифициран | ||||
| Сухи твърди частици,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| Съдържание на сорбитол,% | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| РН стойност | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| Относителна плътност (D2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| Декстроза,% | ≤0.21 | 0,03 | ||||
| Обща декстроза,% | ≤8.0 | 6.12 | ||||
| Остатъчен след изгаряне,% | ≤0.10 | 0,04 | ||||
| Тежки метал,% | ≤0.0005 | <0,0005 | ||||
| Pb (база на PB),% | ≤0.0001 | <0,0001 | ||||
| Като (въз основа на AS),% | ≤0.0002 | <0,0002 | ||||
| Хлорид (база на CL),% | ≤0.001 | <0,001 | ||||
| Сулфат (основа на SO4),% | ≤0.005 | <0,005 | ||||
| Никел (база на Ni),% | ≤0.0002 | <0,0002 | ||||
| Оценка | Квалифициран със стандарта | |||||
| Забележки | Този доклад е отговор на стоки от тази партида | |||||
Естествен подсладител:Естественият сорбитол, известен още като захарен алкохол, обикновено се използва като подсладител в различни продукти за храни и напитки. Той осигурява сладък вкус, подобен на захарозата (захар на трапезата) без висококалоричното съдържание.
Нисък гликемичен индекс:Сорбитолът има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква рязко повишаване на нивата на кръвната захар при консумацията си. Това го прави подходящ вариант за хора на диети с ниска захар или диабет.
Заместник на захарта:Може да се използва като заместител на захарта в различни рецепти и приложения за храна, включително печене, сладкарски изделия и напитки. Може да помогне за намаляване на общото съдържание на захар в продуктите, без да се компрометира вкуса.
Хумант и овлажнител:Сорбитолът действа като овлажнител, като помага да се запази влагата и да предотврати изсушаването. Този имот го прави често срещана съставка в продуктите за лична хигиена като лосиони, кремове и паста за зъби.
Не-кариогенно:За разлика от обикновената захар, сорбитолът не насърчава разпадането на зъбите или кухините. Той е некариогенен, което го прави подходяща съставка за орални хигиенни продукти като без захар дъвка, промиване на уста и стоматологични предмети.
Разтворимост:Той има отлична разтворимост във вода, което му позволява лесно да се смесва в течни състави. Тази функция прави удобно да се включи в широка гама от продукти за храни и напитки.
Синергични ефекти:Сорбитолът има синергични ефекти с други подсладители като сукралоза и стевия. Той подобрява профила на сладостта и може да се комбинира с тези подсладители, за да създадат продукти без захар или намалени захар.
Стабилна при високи температури:Той поддържа своята стабилност и сладост дори при високи температури, което го прави подходящ за използване при приложения за печене и готвене.
Консервативни свойства:Sorbitol има консервантски свойства, които могат да помогнат за удължаване на срока на срок на определени хранителни продукти, предотвратявайки развалянето и растежа на микробите.
Нискокалорични:В сравнение с обикновената захар, сорбитолът има по -малко калории на грам. Това може да бъде полезно за хората, които искат да намалят приема на калории или да управляват теглото си.
Нискокалория:Сорбитолът има по -малко калории в сравнение с обикновената захар, което го прави подходящ вариант за хората, които искат да управляват теглото си или да намалят приема на калории.
Диабетично-приятелски:Той има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква бързо повишаване на нивата на кръвната захар. Това го прави подходящ избор за хора с диабет или тези, които искат да регулират нивата на кръвната си захар.
Храносмилателно здраве:Той действа като леко слабително и може да помогне за облекчаване на запека, като привлича вода в червата и насърчава движенията на червата.
Зъболекарско здраве:Той е некариогенен, което означава, че не насърчава разпадането на зъбите. Може да се използва в продукти за дъвчене, бонбони и орални хигиенни продукти, за да намали риска от кухини и да насърчи здравето на зъбите.
Заместник на захарта:Може да се използва като заместител на захарта в различни продукти за храни и напитки. Използването на сорбитол вместо обикновена захар може да помогне за намаляване на общия прием на захар, което е полезно за тези, които искат да управляват консумацията на захар.
Хуманящи и овлажняващи свойства:Той действа като овлажнител, помагайки да запази влагата в продуктите. Този имот го прави често срещана съставка в продуктите за лична хигиена като кремове, лосиони и паста за зъби, допринасяйки за техните овлажняващи ефекти.
Без глутен и без алерген:Той е без глутен и не съдържа обикновени алергени като пшеница, млечни продукти, ядки или соя, което го прави безопасно за хора със специфични диетични ограничения или алергии.
Пребиотични свойства: Някои проучвания предполагат, че сорбитолът може да действа като пребиотик, насърчавайки растежа на полезните бактерии на червата. Здравословната микробиота на червата е от съществено значение за храносмилането, усвояването на хранителни вещества и цялостното здраве на храносмилането.
Естественият сорбитол на прах има няколко приложения в различни полета. Ето някои общи полета за приложение:
Индустрия за храни и напитки:Той се използва широко като заместител на захарта в много продукти за храни и напитки. Той осигурява сладост без същото съдържание на калории като обикновената захар. Може да се намери в продукти като бонбони без захар, дъвка за дъвка, печива, замразени десерти и напитки.
Фармацевтична индустрия:Това е често срещана съставка във фармацевтичните формулировки. Често се използва като пълнител или разредител в таблетки, капсули и сиропи. Той помага да се подобри консистенцията, стабилността и вкусовата лекарство.
Продукти за лична грижа:Може да се намери в различни продукти за лична хигиена като паста за зъби, вода за уста и козметика. Използва се като овлажнител, който помага да се запази влагата и да се предотврати изсушаването от продуктите.
Медицински и орални продукти:Обикновено се използва като съставка в медицински продукти като сиропи за кашлица, таблетки за гърло и вода за уста. Той осигурява успокояващ ефект и може да помогне за облекчаване на дразненето на гърлото.
Продукти за козметика и грижа за кожата:Може да се намери в продукти за грижа за кожата като овлажнители, лосиони и кремове. Той действа като овлажнител, помага за привличането и задържането на влагата в кожата, поддържайки я хидратирана и еластична.
Nutraceuticals:Използва се в хранителни продукти като хранителни добавки и функционални храни. Той може да осигури сладост, като същевременно действа като наситен агент, допринасяйки за цялостната текстура и вкусовата форма на тези продукти.
Важно е да се отбележи, че прахът Sorbitol може да има слабителен ефект в големи количества, така че е от съществено значение да го използвате умерено и да следвате препоръчаните указания за дозата.
Производственият процес на естествен сорбитол на прах включва няколко стъпки:
Подготовка на суровини:Процесът започва с избора и подготовката на суровините. Естественият сорбитол може да се извлече от различни източници като плодове (като ябълки или круши) или царевица. Тези суровини се измиват, обелват и нарязват на по -малки парчета.
Извличане:След това нарязаните плодове или царевица се подлагат на екстракция, за да се получи разтворът на сорбитол. Могат да се използват различни методи за екстракция, включително извличане на вода или ензимна хидролиза. В метода на извличане на вода суровината се накисва във вода и се прилага топлина за извличане на сорбитола. Ензимната хидролиза включва използване на специфични ензими за разграждане на нишестето, присъстващо в царевица в сорбитол.
Филтрация и пречистване:Извлеченият разтвор на сорбитол се филтрира за отстраняване на плътни частици или примеси. Той може да претърпи по-нататъшни процеси на пречистване, като йонообменна хроматография или активирана филтриране на въглерод, за да се отстранят всички останали примеси, оцветители или вещества, причиняващи миризма.
Концентрация:Филтратът, съдържащ сорбитол, се концентрира за увеличаване на съдържанието на сорбитол и отстраняване на излишната вода. Обикновено това се прави с помощта на процеси като изпаряване или филтриране на мембраната. Изпаряването включва нагряване на разтвора за изпаряване на съдържанието на вода, докато мембранната филтрация използва селективно пропускливи мембрани за разделяне на водните молекули от молекулите на сорбитола.
Кристализация:Концентрираният разтвор на сорбитол се охлажда постепенно, което води до образуването на кристали на сорбитол. Кристализацията помага да се отдели сорбитолът от други компоненти на разтвора. Кристалите обикновено се отстраняват с помощта на филтрация или центрофугиране.
Сушене:Кристалите на сорбитола се изсушават допълнително, за да се отстрани останалата влага и да се получи желаното съдържание на влага. Това може да се постигне с помощта на техники като сушене на спрей, сушене на вакууми или изсушаване на течности. Изсушаването гарантира стабилността и дългия срок на годност на праха на сорбитола.
Смилане и опаковане:Изсушените кристали на сорбитол се смилат във фин прах, за да се получат желания размер на частиците. Това подобрява течността и лекотата на работа. След това прахообразният сорбитол се опакова в подходящи контейнери или торбички, като гарантира правилни условия за етикетиране и съхранение.
Важно е да се отбележи, че специфичните детайли на производствения процес могат да варират в зависимост от производителя и източника на естествен сорбитол. Трябва да се следват добри производствени практики (GMP), за да се гарантира качеството, безопасността и консистенцията на естествения продукт на прах сорбитол.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Сервизът от врата до врата, лесна за вдигане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е Port to Port Service Professional Clearance Broker
По въздух
100kg-1000kg, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер на летището до летището
Естественият сорбитол на прах е сертифициран от сертификати ISO, Halal, Kosher и HACCP.
Има няколко естествени хранителни съставки, които могат да се използват като подсладители. Ето няколко примера:
Стевия:Stevia е подсладител на растителна основа, извлечен от листата на растението Stevia. Известен е със своята интензивна сладост и може да се използва като нулево калорична алтернатива на захарта.
Мед:Медът е естествен подсладител, произведен от пчели от цветя нектар. Той съдържа различни ензими, антиоксиданти и следи минерали. Той обаче е с високо съдържание на калории и трябва да се консумира умерено.
Кленов сироп:Кленов сироп произлиза от сока от кленови дървета. Той добавя уникален вкус и сладост към ястията и може да се използва като естествена алтернатива на рафинираната захар.
Меласа:Меласа е дебел, сироп -страничен продукт от процеса на рафиниране на захарна тръстика. Той има богат, тъмен аромат и често се използва при печене или като подобряващ аромат.
Кокосова захар:Кокосовата захар се прави от сока от цветя от кокосови палми. Той има аромат на карамел и може да се използва като заместител на обикновената захар в различни рецепти.
Екстракт от монашески плодове:Екстрактът от плодове от монах се извлича от плодовете на растението на монашеските плодове. Това е естествен подсладител с нула калории, който е значително по-сладък от захарта.
Дата захар:Дата захар се прави чрез изсушаване и смилане на дати в прахообразна форма. Той запазва естествените фибри и хранителните вещества на датите и може да се използва като естествен подсладител при печене.
Агаве нектар:Агаве нектар се получава от растението Agave и има подобна консистенция с меда. Той е по -сладък от захарта и може да се използва като заместител в напитки, печене и готвене.
Струва си да се отбележи, че макар тези естествени подсладители да бъдат по -здравословни алтернативи на рафинираната захар, те все още трябва да се консумират умерено като част от балансирана диета.
Докато естественият сорбитол прах има няколко полезни приложения, той също има някои потенциални недостатъци. Ето няколко, които трябва да помислите:
Лаксативен ефект: Сорбитолът е захарен алкохол, който може да има слабителен ефект, когато се консумира в големи количества. Някои хора могат да изпитат стомашно -чревен дискомфорт, включително диария, подуване на корема и газ, ако консумират прекомерни количества сорбитол. Важно е да го използвате умерено и да следвате препоръчителни указания за дозировка.
Храносмилателна чувствителност: Някои индивиди могат да бъдат по -чувствителни към сорбитола от други, изпитвайки храносмилателни проблеми дори при по -малки количества. Хората с определени стомашно -чревни състояния, като синдром на раздразненото черво (IBS), могат да намерят сорбитол труден за толериране.
Съдържание на калории: Докато сорбитолът често се използва като заместител на захарта поради по-ниското си съдържание на калории, той не е напълно без калории. Той все още съдържа някои калории, приблизително 2,6 калории на грам, въпреки че това е значително по -ниско от обикновената захар. Хората от строги диети с нискокалории трябва да имат предвид съдържанието на калории на сорбитол.
Потенциални алергии или чувствителност: Въпреки че са редки, някои индивиди могат да имат алергии или чувствителност към сорбитол. Ако сте изпитали някакви алергични реакции или чувствителност към сорбитол или други захарни алкохоли в миналото, най -добре е да избягвате да използвате продукти, съдържащи сорбитол.
Притеснения на зъбите: Докато сорбитолът често се използва в продуктите за орална грижа, важно е да се отбележи, че прекомерната консумация на продукти, съдържащи сорбитол, може да допринесе за разпад на зъбите. Сорбитолът е по -малко предразположен към насърчаване на разпадането на зъбите, отколкото обикновената захар, но честото излагане на високи концентрации на сорбитол все още може да окаже влияние върху здравето на зъбите.
Винаги е препоръчително да се консултирате с медицински специалист или диетолог, преди да включите някаква нова съставка или продукт в диетата или рутината си, особено ако имате конкретни здравословни проблеми.
