Екстракт от семена на броколи глюкорафанин на прах
Екстракт от семена на броколи глюкорафанин на прах, известен също като калциев алфа-кетоглутарат, е хранителна добавка, направена от семена на растения броколи и е много търсена хранителна съставка в наши дни. Той е богат на глюкорафанин, естествено съединение, което се превръща в сулфорафан в тялото. Сулфорафанът е известен със своите потенциални ползи за здравето, като антиоксидантни свойства и поддържане на клетъчното здраве. Често се използва като хранителна добавка за поддържане на цялостното благосъстояние и като начин за включване на ползите от броколите в диетата.
Глюкорафанин на прахе 100% чист прах, който е без глутен, веган и без ГМО. Има ниво на чистота от 99% на прах и се предлага в количества на едро за доставка на едро. CAS номерът на това съединение е 71686-01-6.
За да се гарантира качество и безопасност, този глюкорафанин на прах се доставя с различни сертификати, включително ISO, HACCP, Kosher, Halal и FFR&DUNS регистрирани. Тези сертификати гарантират, че продуктът е преминал през строги мерки за контрол на качеството и отговаря на индустриалните стандарти.
Като се имат предвид неговите мощни антиоксидантни свойства,екстракт от броколи на прахсе използва широко в хранителната промишленост, диетичните добавки и фармацевтичната промишленост. Неговата естествена способност да поддържа пътищата за детоксикация в тялото допълнително повишава привлекателността му като универсална съставка. Потенциалните ползи за здравето на глюкорафанина го правят отличен вариант за разработване на иновативни продукти, които могат да подобрят човешкото здраве и жизненост.
Независимо дали се използва в диетични добавки или е включен във функционални храни, включването на екстракт от броколи на прах може да осигури на хората естествено средство за подпомагане на тяхното уелнес пътуване. Естественият му произход и мощните му ефекти го правят ценна добавка към различни продукти, насочени към насърчаване на здравето и жизнеността.
| Анализ | Спецификация | Резултат | Метод на изпитване |
| Физическо описание | |||
| Външен вид | Светложълт прах | Светложълт прах | Визуално |
| Мирис и вкус | Характеристика | Характеристика | Органолептични |
| Размер на частиците | 90% до 80 меша | 80 меша | 80 мрежест екран |
| Химически тестове | |||
| Идентификация | Положително | Положително | TLC |
| Анализ (сулфорафан) | 1,0% мин | 1,1% | HPLC |
| Загуба при сушене | 5% макс | 4,3% | / |
| Остатъчни разтворители | 0,02% Макс | <0,02% | / |
| Остатъци от пестициди | Няма | Няма | Няма |
| Тежки метали | 20,0ppm Макс | <20,0ppm | AAS |
| Pb | 2,0ppm Макс | <2,0ppm | Атомна абсорбция |
| As | 2,0ppm Макс | <2,0ppm | Атомна абсорбция |
| Микробиологичен контрол | |||
| Общ брой плочи | 1000cfu/g Макс | <1000cfu/g | AOAC |
| Мая и плесен | 100cfu/g Макс | <100cfu/g | AOAC |
| E. Coli | Отрицателна | Отрицателна | AOAC |
| Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | AOAC |
| Стафилококи | Отрицателна | Отрицателна | AOAC |
| Заключение | Отговаря на стандартите. | ||
| Общо състояние | Без ГМО, ISO сертифициран. Без облъчване. | ||
Глюкорафанинът, открит в екстракта от семена на броколи, предлага няколко потенциални ползи за здравето:
Антиоксидантна подкрепа:Глюкорафанинът е предшественик на сулфорафан, мощен антиоксидант, който помага в борбата с оксидативния стрес. Антиоксидантите защитават клетките на тялото от увреждане, причинено от свободните радикали.
Подкрепа за детоксикация:Сулфорафанът, получен от глюкорафанин, насърчава естествените процеси на детоксикация на тялото. Той активира ензими, които помагат за елиминирането на вредните токсини и замърсители, насърчавайки цялостното здраве.
Противовъзпалителни свойства:Установено е, че глюкорафанинът притежава противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото. Хроничното възпаление е свързано с различни заболявания, включително сърдечни заболявания и артрит.
Подкрепа за здравето на сърцето:Проучванията показват, че сулфорафанът може да помогне за подобряване на няколко маркера за сърдечно здраве. Може да помогне за намаляване на нивата на LDL холестерол („лошия“ холестерол) и да подобри ендотелната функция, насърчавайки цялостното сърдечно-съдово здраве.
Подкрепа на имунната система:Глюкорафанинът може да засили отговора на имунната система чрез активиране на определени пътища, участващи в имунната функция. Може да помогне за стимулиране на производството на бели кръвни клетки и да поддържа защитата на организма срещу патогени.
Подкрепа за когнитивно здраве:Предварителните проучвания предполагат, че сулфорафанът може да има невропротективни ефекти, като потенциално помага за защита на мозъчните клетки от увреждане и поддържа когнитивното здраве. Необходими са допълнителни изследвания в тази област.
Ползи за здравето на кожата:Глюкорафанинът може да има благоприятен ефект върху кожата. Може да помогне за предпазване от увреждане, предизвикано от ултравиолетовите лъчи, да подпомогне синтеза на колаген и да подобри цялостното здраве на кожата.
Важно е да се отбележи, че въпреки че има обещаващи изследвания за потенциалните ползи от глюкорафанина, все още са необходими допълнителни проучвания, за да се разберат напълно неговите ефекти върху човешкото здраве. Както винаги, препоръчително е да се консултирате със здравен специалист, преди да добавите нови добавки към вашата рутина.
Екстрактът от семена на броколи глюкорафанин на прах има няколко области на приложение, включително:
Хранителни и диетични добавки:Глюкорафанин на прах може да се използва като съставка в хранителни и диетични добавки. Осигурява концентриран източник на глюкорафанин, естествено съединение, намиращо се в броколите, което има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Може да се формулира в капсули, таблетки, прахове или течности за по-лесна консумация.
Функционални храни и напитки:Глюкорафанин на прах може да се добавя към функционални храни и напитки, за да се подобри тяхната хранителна стойност. Може да се включи в смутита, сокове, енергийни блокчета, закуски и други хранителни продукти, за да осигури ползите за здравето, свързани с глюкорафанина.
Грижа за кожата и козметика:Глюкорафанин на прах може също да се използва в продукти за грижа за кожата и козметични продукти. Установено е, че има потенциални ефекти против стареене, противовъзпалителни и предпазващи кожата. Може да се добавя към серуми, кремове, лосиони и други формули за грижа за кожата, за да насърчи по-здрава и по-млада кожа.
Храна за животни и ветеринарни продукти:Глюкорафанин на прах може да се използва като съставка в храни за животни и ветеринарни продукти. Може да предложи потенциални ползи за здравето на животните, включително антиоксидантна подкрепа, подкрепа на имунната система и противовъзпалителни ефекти.
Проучване и развитие:Глюкорафанин на прах може да се използва от изследователи и учени за изучаване на ефектите и потенциалните приложения на глюкорафанин. Може да се използва в изследвания на клетъчни култури, проучвания върху животни и клинични изпитвания, за да се изследват различните му свойства и ползи за здравето.
Процесът на производство на екстракт от семена на броколи глюкорафанин на прах обикновено включва следните стъпки:
Избор на семена:Висококачествените семена от броколи са внимателно подбрани за процеса на екстракция. Семената трябва да съдържат висока концентрация на глюкорафанин.
Покълване на семена:Избраните семена от броколи се покълват при контролирани условия, като например в тави или саксии за отглеждане. Този процес осигурява оптимален растеж и натрупване на глюкорафанин в развиващите се кълнове.
Отглеждане на кълнове:След като семената са покълнали и покълнали, те се култивират в контролирана среда. Това може да включва осигуряване на необходимите хранителни вещества, влага, температура и условия на осветление за поддържане на здравословен растеж и максимално увеличаване на съдържанието на глюкорафанин.
Прибиране на реколтата:Зрелите кълнове от броколи се събират внимателно, когато достигнат своето пиково съдържание на глюкорафанин. Беритбата може да се извърши чрез изрязване на кълновете в основата или чрез изкореняване на цялото растение.
Сушене:Събраните кълнове от броколи след това се изсушават, като се използва подходящ метод за отстраняване на съдържанието на влага. Обичайните методи за сушене включват сушене на въздух, сушене чрез замразяване или дехидратация. Тази стъпка помага да се запазят активните съединения, включително глюкорафанин, в кълновете.
Смилане и смилане:Веднъж изсушени, кълновете от броколи се смилат или смилат на фин прах. Това позволява по-лесна обработка, опаковане и формулиране на крайния продукт.
Екстракция:Смлените на прах кълнове от броколи преминават процес на екстракция за отделяне на глюкорафанин от други растителни съединения. Това може да се постигне с помощта на различни методи за екстракция, като екстракция с разтворител, парна дестилация или суперкритична флуидна екстракция.
Пречистване:Екстрахираният глюкорафанин преминава през допълнителни стъпки на пречистване, за да се отстранят примесите и да се осигури висока концентрация на желаното съединение. Това може да включва филтриране, изпаряване на разтворителя или хроматографски техники.
Контрол на качеството и тестване:Крайният глюкорафанин на прах се подлага на строги тестове за контрол на качеството, за да се гарантира чистота, ефикасност и съответствие с индустриалните стандарти. Това включва тестване за съдържание на глюкорафанин, тежки метали, микробни замърсители и други качествени параметри.
Опаковка и съхранение:Пречистеният глюкорафанин на прах е внимателно опакован в подходящи контейнери, за да се предпази от светлина, влага и окисление. Поддържат се подходящи условия за съхранение, като хладна и суха среда, за да се поддържа стабилността и срокът на годност на праха.
Важно е да се отбележи, че производственият процес може леко да варира при различните производители и може да бъде повлиян от фактори като желаната концентрация на глюкорафанин, използвани методи за екстракция и процедури за контрол на качеството.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дни
Обслужване от врата до врата лесно за вземане на стоките
По море
Над 300 кг, около 30 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от порт до порт
По въздух
100 кг-1000 кг, 5-7 дни
Необходим е професионален брокер за освобождаване от летище до летище
Екстракт от семена на броколи глюкорафанин на прахе сертифициран по ISO, HALAL, KOSHER и HACCP сертификати.
Екстрактът от семена на броколи глюкорафанин действа в тялото чрез уникален механизъм. Глюкорафанинът се превръща в сулфорафан, който е мощно биоактивно съединение. Когато се консумира, глюкорафанинът се превръща в сулфорафан от ензим, наречен мирозиназа, който се намира в броколи и други кръстоцветни зеленчуци.
След като сулфорафанът се образува, той активира процес, наречен Nrf2 (фактор 2, свързан с ядрен фактор еритроиден 2) в тялото. Пътят на Nrf2 е мощен път на антиоксидантен отговор, който помага за защита на клетките от оксидативен стрес и възпаление, причинено от свободните радикали.
Сулфорафанът също така насърчава процесите на детоксикация в тялото чрез активиране на определени ензими, които участват в отстраняването на вредни токсини и канцерогени. Той показа потенциал за подпомагане на детоксикацията на черния дроб и защита срещу различни токсини.
Освен това е установено, че сулфорафанът има противовъзпалителни, противоракови и невропротективни свойства. Изследван е за потенциала му да предотвратява и намалява риска от някои видове рак, да предпазва от невродегенеративни заболявания и да поддържа здравето на сърдечно-съдовата система.
В обобщение, екстрактът от семена на броколи глюкорафанин действа, като доставя на тялото глюкорафанин, който се превръща в сулфорафан. След това сулфорафанът активира пътя на Nrf2, насърчавайки антиоксидантната активност, детоксикацията и поддържайки различни аспекти на цялостното здраве и уелнес.
Глюкорафанин (GRA) и сулфорафан (SFN) са съединения, открити в броколи и други кръстоцветни зеленчуци. Ето разбивка на техните характеристики:
Глюкорафанин (GRA):
Глюкорафанинът е прекурсорно съединение на сулфорафан.
Той сам по себе си не притежава пълната биологична активност на сулфорафан.
GRA се превръща в сулфорафан чрез действието на ензима мирозиназа, който се активира, когато зеленчуците се дъвчат, смачкват или смесват.
Сулфорафан (SFN):
Сулфорафанът е биологично активно съединение, образувано от глюкорафанин.
Той е широко изследван за неговите ползи за здравето и различни свойства.
SFN активира пътя Nrf2, който помага за защитата на клетките от оксидативен стрес, възпаление и други вредни процеси.
Подпомага процесите на детоксикация на организма, като стимулира ензимите, участващи в отстраняването на токсини и канцерогени.
SFN показа потенциал за намаляване на риска от някои видове рак, защита срещу невродегенеративни заболявания и поддържане на сърдечно-съдовото здраве.
В заключение, глюкорафанинът се превръща в сулфорафан в тялото, а сулфорафанът е активното съединение, отговорно за ползите за здравето, свързани с броколите и кръстоцветните зеленчуци. Въпреки че самият глюкорафанин не притежава същата биологична активност като сулфорафан, той служи като прекурсор за неговото образуване.
