Овесена трева на прах и пшеничната трева на прах са и популярни здравни добавки, получени от млади треви от зърнени култури, но те не са еднакви. Въпреки че те споделят някои прилики по отношение на хранителното съдържание и потенциалните ползи за здравето, има различни разлики между тези два зелени прахове. Овесният тревен прах идва от млади овесени растения (Avena sativa), докато пшеничната трева на прах се получава от пшеничното растение (Triticum aestivum). Всяка от тях има своя уникален хранителен профил и потенциални предимства за здравните потребители. В тази публикация в блога ще разгледаме подробно органичен овесен прах, като се справим с някои често срещани въпроси и го сравняваме с колегата му с пшенична трева.
Какви са ползите от органичния овесен тревен прах?
Органичната овесена трева на прах придоби популярност през последните години поради впечатляващия си хранителен профил и потенциалните ползи за здравето. Тази зелена суперхрана е пълна с основни витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да поддържат цялостно благополучие и жизненост.
Едно от основните предимства на органичния овесен тревен прах е високото му съдържание на хлорофил. Хлорофилът, често наричан "зелена кръв", е структурно подобен на хемоглобина в човешката кръв и може да помогне за подобряване на транспортирането на кислород в цялото тяло. Това може да доведе до повишени нива на енергия и подобрена клетъчна функция. Освен това е показано, че хлорофилът има детоксикиращи свойства, като помага за отстраняване на токсини и тежки метали от тялото.
Органичният овесен тревен прах също е богат на антиоксиданти, по-специално бета-каротин и витамин С. Тези мощни съединения помагат да се предпазят клетките от оксидативен стрес и увреждане на свободните радикали, което може да допринесе за различни хронични заболявания и преждевременно стареене. Редовна консумация наовесена трева на прах може да поддържа здрава имунна система и да насърчава цялостното дълголетие.
Друго значително предимство на органичния овесен тревен прах е алкализиращият му ефект върху тялото. В днешната съвременна диета много хора консумират излишък от киселинни храни, което може да доведе до неебалансирано ниво на рН в организма. Овесният тревен прах, тъй като е силно алкален, може да помогне за неутрализиране на тази киселинност и да насърчи по -балансирана вътрешна среда. Този алкализиращ ефект може да допринесе за подобрено храносмилане, намалено възпаление и по -добро цялостно здраве.
Овесният тревен прах също е отличен източник на хранителни фибри, което е от съществено значение за поддържането на здравословна храносмилателна система. Съдържанието на фибри помага за насърчаване на редовните движения на червата, подкрепя растежа на полезните бактерии на червата и дори може да помогне за управление на теглото чрез насърчаване на чувствата на пълнота и намалява общия прием на калории.
Освен това, органичният овесен тревен прах съдържа широк спектър от витамини и минерали, включително желязо, калций, магнезий, калий и витамини от В-комплекс. Тези хранителни вещества играят решаващи роли в различни телесни функции, от поддържане на здравето на костите и мускулната функция до насърчаване на правилния нервен сигнал и енергийния метаболизъм.
Струва си да се отбележи, че докато овесният тревен прах споделя много предимства с прах от пшенична трева, той има някои уникални предимства. Обикновено се счита, че овесната трева има по -мек, по -приятен вкус в сравнение с пшеничната трева, което улеснява включването в ежедневни рутинни процедури. Освен това овесната трева е без глутен, което я прави подходящ вариант за тези с чувствителност към глутен или цьолиакия, за разлика от пшеничната трева, която може да съдържа следи от глутен.
Как се прави органичен овесен тревен прах?
Производството на органичен овесен тревен прах включва внимателно контролиран процес, за да се осигури най -високо качество и хранително съдържание. Разбирането как се прави тази суперхрана може да помогне на потребителите да оценят нейната стойност и да направят информиран избор за включването му в диетите си.
Пътуването на органичнотоовесена трева на прах започва с отглеждането на овесени семена. Земеделските производители, които произвеждат органична овесена трева, се придържат към строги органични селскостопански практики, което означава, че в процеса на отглеждане не се използват синтетични пестициди, хербициди или торове. Вместо това те разчитат на естествените методи за борба с вредителите и органичните торове, за да подхранват младите овесени растения.
Овесните семена обикновено се засаждат в богата на хранителни вещества почва и се оставят да растат за около 10-14 дни. Тази специфична времева рамка е от решаващо значение, защото именно когато овесната трева достига своята пикова хранителна стойност. По време на този период на растеж младите овесени растения претърпяват процес, наречен Съединяване, където се развива първият възел на стъблото. Важно е да се прибират тревата преди да се случи това съединение, тъй като хранителното съдържание започва да намалява след това.
След като овесната трева достигне оптималната височина и хранителната плътност, тя се събира с помощта на специализирано оборудване, предназначено да намали тревата, без да повреди деликатната му структура. След това прясно нарязаната трева бързо се транспортира до съоръжение за преработка, за да се запази хранителната му цялост.
В съоръжението за преработка овесната трева претърпява задълбочен процес на почистване, за да премахне всякакви мръсотия, отломки или чуждестранни вещества. Тази стъпка е от решаващо значение за осигуряване на чистотата и безопасността на крайния продукт. След почистване тревата се проверява внимателно, за да се гарантира, че за производството на прах се използват само най -висококачествените остриета.
Следващата стъпка в процеса е дехидратацията. Почистената овесена трева се поставя в големи дехидратори, където е изложена на ниски температури, обикновено под 106°F (41°В). Този нискотемпературен метод за сушене е от решаващо значение, тъй като запазва ензимите, витамините и други чувствителни към топлина хранителни вещества, присъстващи в тревата. Процесът на дехидратация може да отнеме няколко часа, в зависимост от съдържанието на влага в тревата и желаното окончателно ниво на влага.
След като овесната трева се изсушава старателно, тя се смила на фин прах, използвайки специализирано мелещо оборудване. Процесът на смилане е внимателно контролиран, за да се постигне постоянен размер на частиците, което засяга разтворимостта и текстурата на праха. Някои производители могат да използват многоетапен процес на смилане, за да гарантират, че прахът е възможно най-добър и равномерен.
След смилане, прахът от овесена трева се подлага на тестове за контрол на качеството, за да провери хранителното си съдържание, чистота и безопасност. Тези тестове могат да включват анализи за нива на хранителни вещества, микробно замърсяване и наличие на всякакви потенциални замърсители. За опаковане са одобрени само партиди, които отговарят на строгите стандарти за качество.
Последната стъпка в производствения процес е опаковката. Органичният овесен тревен прах обикновено се опакова в херметични контейнери или торбички, за да се предпази от влага и светлина, което може да влоши нейното хранително качество. Много производители използват непрозрачна или тъмна опаковка, за да защитят праха от излагане на светлина.
Струва си да се отбележи, че някои производители могат да включат допълнителни стъпки в своя процес, като сушене на замразяване или използване на собствени техники за подобряване на хранителния профил на праха или срок на годност. Основните принципи на органичното отглеждане, внимателното събиране, сушенето с ниска температура и финото фрезоване остават последователни в най-висококачествените производства на органичен овес на прах.
Може ли органичният овесен тревен прах да помогне при отслабването?
Потенциалът на органичнияовесена трева на прах Помощта за отслабване е била тема на интерес за много здравни хора. Въпреки че това не е вълшебно решение за хвърляне на килограми, органичният овесен тревен прах може да бъде ценно допълнение към балансирана диета и здравословен начин на живот, като потенциално подкрепя усилията за отслабване по няколко начина.
Един от основните начини органичният овесен прах за трева може да допринесе за загуба на тегло е чрез високото му съдържание на фибри. Диетичните фибри играят решаваща роля в управлението на теглото, като насърчават чувствата на пълнота и намаляват общия прием на калории. Когато се консумира като част от хранене или пюре, фибрите в овесен тревен прах може да помогне за забавяне на храносмилането, което води до по -постепенно отделяне на хранителни вещества в кръвта. Това може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар и да се предотврати внезапни шипове и сривове, които често водят до преяждане.
Нещо повече, фибрите в овесен тревен прах могат да действат като пребиотик, подхранвайки полезните бактерии в червата. Здравословният микробиом на червата е свързан с по -добро управление на теглото и метаболитно здраве. Поддържайки разнообразна и балансирана флора на червата, овесната трева на прах може косвено да допринесе за усилията за отслабване.
Органичният овесен тревен прах също е с ниско съдържание на калории, като същевременно е гъста от хранителни вещества. Това означава, че може да добави значителна хранителна стойност на храненията, без значително да увеличи приема на калории. За хората, които искат да намалят консумацията на калории, като същевременно гарантират, че отговарят на хранителните си нужди, включването на овесена трева в диетата си може да бъде ефективна стратегия.
Високото съдържание на хлорофил в овесения тревен прах също може да играе роля в управлението на теглото. Някои проучвания предполагат, че хлорофилът може да помогне за намаляване на желанието за храна и потискане на апетита. Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се разбере напълно този механизъм, много потребители съобщават, че се чувстват по-доволни и по-малко предразположени към закуска, когато редовно консумират богати на хлорофил храни като овесена трева на прах.
Освен това алкализиращият ефект наовесена трева на прах На тялото може косвено да подкрепи усилията за отслабване. Прекалено кисела вътрешна среда е свързана с възпаление и метаболитни смущения, които могат да попречат на загубата на тегло. Като спомага за балансирането на нивата на рН на организма, овесният тревен прах може да създаде по -благоприятна вътрешна среда за управление на здравословното тегло.
Важно е да се отбележи, че докато органичният овесен тревен прах може да бъде ценен инструмент в пътуване за отслабване, не бива да се разчита като единствено средство за отслабване. Устойчивото отслабване изисква цялостен подход, който включва балансирана диета, редовна физическа активност, адекватен сън и управление на стреса. Овесният тревен прах трябва да се разглежда като поддържащ елемент в този по -широк контекст.
Когато включвате органичен овесен тревен прах в план за отслабване, най -добре е да започнете с малки количества и постепенно да увеличите приема. Това позволява на тялото да се приспособи към увеличеното съдържание на фибри и хранителни вещества. Много хора намират успех, като добавят чаена лъжичка или две овесена трева на прах към сутрешните си смутита, смесват го в кисело мляко или го разбъркват в супи и салатни превръзки.
В заключение, докато овесната трева на прах и пшеничната трева споделят някои прилики, те са различни добавки със собствените си уникални свойства. Органичният овесен тревен прах предлага широка гама от потенциални ползи за здравето, от увеличаване на приема на хранителни вещества и поддържане на детоксикацията до подпомагане на управлението на теглото. Производственият му процес гарантира, че крайният продукт запазва максимална хранителна стойност, което го прави ценно допълнение към здравословния начин на живот. Както при всяка диетична добавка, препоръчително е да се консултирате със здравен специалист, преди да включите органична овесена трева на прах в рутината си, особено ако имате съществуващи здравни състояния или приемате лекарства.
Bioway Organic Agredients, създаден през 2009 г., се посвещава на природни продукти повече от 13 години. Специализирайки се в изследването, производството и търговията с редица естествени съставки, включително органичен растителен протеин, пептид, органични плодове и зеленчуков прах, хранителен формула на прах и други, компанията притежава сертификати като BRC, органичен и ISO9001-2019. С акцент върху висококачественото биологично органично се гордее с производството на най-добрите растителни екстракти чрез органични и устойчиви методи, осигурявайки чистота и ефикасност. Подчертавайки устойчивите практики за снабдяване, компанията получава своите растителни извлечения по екологично отговорен начин, като даде приоритет на запазването на естествената екосистема. Като реномиранПроизводител на овес трева на прах, Bioway Organic с нетърпение очаква потенциални сътрудничества и кани заинтересованите страни да се свържат с Грейс Ху, маркетинг мениджър, наgrace@biowaycn.com. За допълнителна информация посетете техния уебсайт на www.biowayorganicinc.com.
Референции:
1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). Проучване на пшеничната трева и неговата хранителна стойност. Наука за храните и управление на качеството, 2, 1-8.
2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). Медицинската употреба на пшенична трева: преглед на разликата между основните и клиничните приложения. Мини-преглед в лекарствената химия, 15 (12), 1002-1010.
3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). Живот на живота по естествения начин-Пшенична трева и здраве. Функционални храни в здравето и болестите, 1 (11), 444-456.
4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). Оценка на антиоксидантната активност на пшеничната трева (Triticum aestivum L.) като функция на растежа при различни условия. Фитотерапевтични изследвания, 20 (3), 218-227.
5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). Множество потенциал на сок от пшенична трева (зелена кръв): преглед. Хроники на млади учени, 1 (2), 23-28.
6. Nepali, S., Wi, Ar, Kim, JY, & Lee, DS (2019). Полисахаридът, получен от пшенична трева, има противовъзпалителни, антиоксидативни и антиапоптотични ефекти върху чернодробното увреждане, индуцирано от LPS при мишки. Фитотерапевтични изследвания, 33 (12), 3101-3110.
7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). Хипогликемична роля на пшеничната трева и неговият ефект върху въглехидратните метаболизиращи ензими при диабетни плъхове тип II. Токсикология и индустриално здраве, 32 (6), 1026-1032.
8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). Ефект от сушенето на замръзване и сушенето на фурната върху антиоксидантните свойства на прясна пшенична трева. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 63 (6), 718-721.
9. Wakeham, P. (2013). Лекарственият и фармакологичен скрининг на сок от пшенична трева (Triticum aestivum L.): Изследване на съдържанието на хлорофил и антимикробната активност. Студентският учен в Плимут, 6 (1), 20-30.
10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). Антиоксидантният ефект на triticum aestivum (пшенична трева) при оксидативен стрес, индуциран от диета с високо съдържание на мазнини при зайци. Методи и находки в експерименталната и клиничната фармакология, 32 (4), 233-235.
Време за публикация: 09-2024 юли
