Горчив екстракт от плодове от пъпеш

Горчивият екстракт от пъпеш е естествено вещество, получено от горчивия пъпеш, известен още като горчива кратуна или Momordica charantia. Това е тропическа лоза, която принадлежи на семейството на Гард и е широко култивирана в Азия, Африка и Карибите.
Горчивият екстракт от пъпеш е концентрирана форма на биоактивните съединения, открити в горчив пъпеш, включително флавоноиди, фенолни съединения и различни хранителни вещества. Обикновено се получава чрез процеси като екстракция, сушене и пречистване на активните съставки, присъстващи в горчивия плод, семената или листата на мелодията.
Горчивият екстракт от пъпеш е известен с горчивия си вкус и често се използва в традиционните медицински системи, особено в азиатските култури, с потенциалните си лечебни свойства. Смята се, че има антиоксидантни, противовъзпалителни и хипогликемични ефекти, което го прави популярен за управление на състояния като диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване.
В контекста на производствената и едро индустрията в Китай, горчивият екстракт от пъпеш е търсена съставка за производството на хранителни добавки, билкови лекарства и здравни продукти. Често се предлага на пазара за потенциала си да подкрепя цялостното здраве и благосъстояние, особено във връзка с метаболитното здраве и управление на кръвната захар.